Савет Рацхел Кхоо за божићне кухаре

Организовање у кухињи чини Божић задовољство и за куваре и за госте. ТВ кухарица Рацхел Кхоо дијели своје савјете за свечане догађаје без стреса.

Држите рецепте брзо и једноставно

• Имаћете доста мање стресног Свечана вечера могућности током године да испробате сложеније рецепте. Држите Божић без муке.
• Стављање оловке на папир и записивање идеја о менију помоћи ће вам да убрзате припрему и помогне вам да избегнете катастрофе у времену - и посуђе које се бори за простор у рерни.
• За брзи дезерт пробајте печење крушке или брескве са махунама ванилије, мало путера и меда.

Не препуштајте ствари случајности

• Проверите покус са својим рерна одредити температуру и време кувања пре покушаја велике печене вечере. Свака рерна мало варира, тако да је добра идеја да се удобније користите са својом пре него што ускочите у божићну гозбу.

Испразните простор у вашем фрижидеру

• Без обзира да ли се ваша кухиња налази у париској кутији за ципеле или у великој породичној кући, никада не можете имати превише простора у свом фрижидеру. Организирајте се што је могуће организованије и очистите простор за остатке и поклоне гостију.
  instagram viewer
• Воћна каша, Божићни пудинг а божићни колачи се могу припремити недељама пре Божића. А њихово кување унапред помоћи ће и покретању божићног духа!

Останите на врху нивоа стреса

• Ако се морате одморити од куповине намирница, кувања и припреме - дај себи мало времена. Попијте шољу чаја, запалите дивна мирисна свећа и удахните дубоко.
• Важно је одредити које задатке можете пренијети на госте, пријатеље, породицу и домаћине. Гости се воле осећати корисно - понудите задатке како би људи могли ускочити и помагати током дана. Задаци за делегате у мојој кући укључују резање божићног меса или прање.

---