Табела Магнолије ускоро ће се отворити.
Првобитно је требало да се отвори табела Магнолиа крајем 2017. године. Али Јоанна је открила да је успут било неколико потешкоћа (као и код сваког грађевинског пројекта). Срећом, сада су "на домаћем терену!"
Иако још увек није објављен тачан датум отварања, Јоанна је у јануарском Инстаграму написала да је таблица Магнолије „тако затвори "и" ускоро ће бити отворено. Знамо један детаљ на који треба пазити ако икад добијете прилику: Чипов и Јоин отисци руку у цементу напољу!
Цхип и Јоанна променио име у Табела Магнолијевероватно делимично да то повежу са њиховим другим предузећима, али и зато што, како је Јоанна објаснила, „Желимо да име нашег ресторана пренесе идеју да су овде сви добродошли. Наша нада је да када уђете на ово место знате да сви имају своје место за нашим столом. "
Али нису сви били задовољни због промене имена.
"Разумијем важност брендирања колико и било ко", написао је један становник Вацоа на Инстаграму. "Међутим, стварно бих волела да су се могли сместити у 'Цхип'с Елите Цафе' или нечему сличном. Они су добри људи са добрим делом, али у неком тренутку прелазите тачку засићења имена. Ми смо [прошли] ту тачку. "
Други, наравно, подржавају и уважавају напоре звезда да сачувају прошлост имања.
Ресторан има историју.
Основан 1919. године од грчке браће Георге и Мицхаел Цолиас, првобитна кафана Елите налазила се у центру града и имала је први градски клима уређај. Ширење "круга" (оног који су Гаинесеси купили) брзо је постало Вацо репом 60-их и популарно пит место за оне који путују у Аустин из Далласа или обрнуто, каже ВацоХистори.орг. Чак и Елвис кажу да је јео у Елити.
У ствари, проглашена је историјском знаменитошћу. То значи да свака обнова мора бити у складу са смерницама Тексаске историјске комисије и да поштује оригинални карактер зграде. За Јо није проблем: "Желимо да сви, без обзира да ли сте део зграде прошлости или не, уђу унутра и одмах осете богату историју", написала је она. „Откривамо како да обновимо зграду и неприметно уградимо нове и креативне елементе дизајна у њих мјешавина док је остала вјерна изворним карактеристикама био је један од мојих омиљених дијелова дизајна процес."
А то је било омиљено породици Гаинес.
Цхип и Јоанна и њихово четворо деце (Драке, Елла, Дуке и Еммие) често би уживали у недељном доручку у кафићу Елите - као што су то радили "скоро сви у Вацу у Тексасу", каже Јо. Чување историјског ресторана значи то беба број пет И то ћемо доживети!
Пројект је коштао Цхип-а и Јоа прилично ситног новца.
Биће предивно (очигледно).
У тренутку када смо угледали пројекат, приметили смо запањујуће подове од плочица, елегантне расвете и Јоаннине плочице у подземној железници.
"Сам ресторан је буквално једна велика џиновска кухиња", рекао је Цхип у интервјуу за Соутхерн Ливинг. "Кад смо први пут ушли унутра, све је то било што можете замислити - пргав, мошусан. Али да сам те данас водио тамо, изгледао би као: 'Ох! Ово је тако чисто, све мирише тако сјајно. ' То су неколико предности мало масти за лактове и напоран рад на предњем крају. "
Табела Магнолије ће нагласити Вацов понос.
Цхип је морао да упозна људе са том идејом.
Очигледно је да су неки људи у граду сумњали у овај горњи део фиксатора, али звезде ХГТВ-а су им од тада доказале да нису у праву. Као што је Цхип рекао Соутхерн Ливинг, "Сада, сви који уђу кажу ми колико сам био паметан да сам купио ово имање. Пре шест месеци нисам добио толико охрабрења. "
Табела Магнолије ће бити заједнички доручак.
Отуда знак за одјављивање који се ротира на тему поруке, укључујући: „Обавестићемо вас када доручак је спреман, "Идемо заједно као сланина и јаја", и "Доручак је најважнији оброк дан. "
"Увек сам био познавалац доручка", рекао је Цхип Соутхерн Ливинг. "Увек радим тежак, већи доручак, али Јо је потпуно супротно. Била је љубазна да пође са мном на овај, а ми ћемо направити заједнички доручак овде у граду. "
Није љубитељ доручка? Не брините: Магнолиа Табле ће послужити и ручак и вечеру.
За Чипа то је сан.
Док пекара била је више Јоаннина беба: "Отварање заједничког доручка увек је било нешто што је Цхип занимало - и било је забавно гледати колико је узбуђен због целог процеса", рекла је.
Можете очекивати укусна јела.
За сада знамо да ће предмети за доручак садржавати домаће кексе са начињеним џемом и маслацима и фарме Јаја Бенедикта. За вечеру је Чипов познати сендвич са шунком, Гаинес Бротхерс Бургер и још много тога. Не заборавите десерт: домаће пите, наравно!
Биће "тржиште за одузимање" ...
За сваки случај ако вам не буде довољно Фикер Уппер поправите се током резервисања, Јоанна се на Инстаграму Сториес задиркивала да ће постојати тржиште за одлазак на које можете уграбити доброте. Ево наде да су ти хлебци од чипса од чоколадног чоколаде међу понудама!
Постоји и истоимена куварица.
Ту је ресторан Магнолиа Табле, а онда је ту Табела магнолије: Збирка рецепата за окупљање, Јоаннина куварица постављен да погоди полице Уторак, 24. априла Али стилови кувања у оба ће се пресрести, тако да ако не можете да стигнете у ресторан када се отвори, увек можете купати јело код куће.
"Моја лична омиљена ствар како у ресторану тако и у кухињи су кекси", написала је Јоанна на себи блог. "Протеклих годину дана или тако некако, провео сам скоро сваку суботу ујутро усавршавајући овај рецепт за кексе, а коначно имамо један који има печат одобрења од Чипа и деце."
