Као производи које смо изабрали? Само ФИИ, можемо зарадити новац од веза на овој страници.
Окрените тај црни палац зеленим.
Цхеф Вицтор Сцаргле од Луци Рестаурант & Бар у хотелу Бардессоно у Иоунтвиллеу у Калифорнији пуно свог времена проводи забављајући се у Луци'с Гарден, гдје расте много онога што се нађе на менију ресторана. Ево, дели неколико најбољих савета:
"Приликом покретања врта, први корак у одређивању шта садити је откривање која ће бити главна сврха врта", каже Вицтор. Хоће ли то бити за лепоту или за продукцију? Које ћете врсте рецепата заиста правити уз свој унос? Одатле можете развити план игре за оно што ћете посадити и скицирати основни распоред својих кревета.
„Важни фактори које треба узети у обзир су колико простора треба да радите, са чиме се изазива може доћи до климе, а ако постоје неке животиње или други грабежљивци, можда ћете се морати борити “, каже Вицтор.
За кутије са садњама препоручује узгој ствари попут шаргарепе, биља, салате, шпината и црвеног руског кеља. "Зелена салата, шпинат и кељ заиста су одлични јер можете добити око четири до пет резница пре него што будете морали да замените биљку", каже он.
Састојци попут репе и грашка боље расту у већим просторима, попут подигнутог кревета у углу вашег дворишта.
Поврћу је потребно кисело тло, са пХ између 5,5 и 6,5 (већина расадника продаје а тест кит). Слој борове сламе може помоћи повећавању киселости. У зависности од проблема са земљиштем (на пример, превише песка или превише глине), можда ћете морати додати мулч (да бисте задржали влагу) или песак (да бисте помогли дренажи).
Без обзира да ли користите кутије за саднице или не, Вицтор препоручује изградњу темеља за вашу башту органским компостом Манго мулцх органски компост. И не заборавите да ове биљке храните редовном дозом ђубрива! Вицтор препоручује уградњу органског ђубрива, као Цал Органицс 757 ђубрива, сваки пут када додате нове биљке. (Зависно од тога где живите, органско ђубриво може варирати, па питајте локалне препоруке за препоруке.)
Љубазношћу Луци Рестаурант & Бар-а
„Проверите да ли је ваш извор за семе и биљке чврст“, каже Вицтор. "Препоручујем сертификовано органско, нетретирано семе."
Такође можете почети са садницама или чуварима семена. "Саднице су у основи младе биљке направљене од необрађених семенки", каже он. „Посебно су сјајни за места у хладним климама, јер нуде почетне процесе раста. Ми смо извор нашег Надоградња органских садница. Ако започињете са семеном, препоручујемо прикупљање необрађених чувара семена како бисте осигурали да не би било изгубљеног времена са семенима која су нездрава. "
Желите бити сигурни да садите предмете који захтевају сличне количине воде и сунца заједно - иначе ћете вероватно завршити прекомерно заливање семенки и под наводњавањем других. (Такође можете да купите мерач влаге како бисте били сигурни да заливате праву количину.) И немојте садити предмете преблизу! Дајте свом производном простору да расте.
Ако користите кутије за садњу, обавезно користите спремник довољно дубок да се корени и биљке могу правилно развијати. Осим тога, виши контејнери значе да нећете морати да се савијате толико, напрежући леђа.
"Одржавање врта је од пресудног значаја, зато одвојите време за правилно одржавање баште како бисте били сигурни да успева", каже Вицтор. „Највећи савет који могу да вам пружим за одржавање јестивог врта је да наставите са обрезивањем биљака, чак и ако вам тај предмет не треба. Ако му дозволите да постане превелик, тада постаје тврд и на крају ће прећи у семе. "
Од:Цоунтри Ливинг УС
