Као производи које смо изабрали? Само ФИИ, можемо зарадити новац од веза на овој страници.
Фото Куентин Бацон
СМРЗЉЕНЕ БЕРИЈЕ БАРЕФООТ ЦОНТЕССА СА ВЕЛИКИМ БИЈЕЛИМ ЧОКОЛАДОМ
Сервес 6
2 половине свеже малине
2 полутке свеже боровнице
Свеже јагоде од 1 килограма, ољуштене и нарезане на коцкице
1 шоља тешке креме
10 унци добре беле чоколаде (не чипса), сецкане
1/2 кашике чистог екстракта ванилије
1. Рано током дана раширите бобице на лиму у једном слоју и ставите их у замрзивач. (Ово спречава да се лепе заједно. Када се смрзну, можете их ставити у врећицу за замрзавање.)
2. У посуди отпорној на топлоту преко таве са кључалом водом загрејте крему, белу чоколаду и ванилију све док се чоколада не отопи. Не дозволите да посуда додирује воду. Загревајте смешу док није топла на додир, око 110 степени Ф.
3. Замрзнуте бобице у једном слоју ставите на 6 тањира и оставите их да одстоје на собној температури 10 до 15 минута да се мало одмрзавају. Врућу белу чоколаду равномерно прелијте смрзнутим бобицама и одмах послужите.
