Топ 10 малих савета за кување буџета

Да ли сте знали да домаћинства у Великој Британији троше просечно 57 фунти недељно на храну и пиће? Овај број се повећава на 75 фунти када узмете у обзир ручак, као што је откривено у недавном извештају агенције Канцеларија за националну статистику.

Уместо да жртвујете квалитет хране, набројали смо 10 савета који ће вам помоћи да уштедите новац на свом вину и обједовању.

1. Размислите где да купујете

Ако не живе у близини супермаркета, вероватно купујете у локалној продавници углова. Једно недељно путовање у велики супермаркет смањиће трошкове недељне продавнице хране и повећаће разноврсност ваших састојака.

Ако живите у граду, размислите да се упутите на ваше локално тржиште воћа и поврћа, јер су производи често свежији и јефтинији него у супермаркетима.

2. Када треба куповати

Увек проверите смањене полице. Месо са даном преосталог за употребу по датуму је савршено кад се једе одмах или, ако више волите да га купујете, замрзава до три месеца.

Никада не купујте храну кад сте гладни; статистика показује да ћете учествовати са више тешко зарађеног новца.

3. Проверите цену

Обавезно проверите цену „по килограму“ и изаберите јефтинију опцију. Ово је посебно ефикасно када се упоређују упаковани или растресити воће и поврће. Као да уштеда новца није довољна за извлачење, губитак је бољи за планету јер мање паковање значи мање отпада.

Претходно подрезано поврће или рибани сир сигурно су скупљи. Запамтите, потребно је неколико секунди да подрежете поврће, али потребно је и неколико сати да се зарађује за живот.

4. Купите властити бренд

Премију можете јести и пити без цене. Слепи тестови укуса су то показали јефтинија храна са брендом супермаркета често труби имена домаћинстава. Често се једина разлика између основне и премиум цене у буџету за паковање и маркетинг. То се не односи само на храну: супермаркети такође раде своју верзију вина и алкохолних пића.

5. Купити у расутом стању

Ако се ваш недељни буџет може ограничити на то, купите већа паковања састојака дугог животног доба, попут риже, конзервиране хране, смрзнути производи и тоалетни папир. Ово често смањује цену по порцији. Ако живите у заједничком смештају, размислите о повезивању заједно како бисте скупо куповали предмете за домаћинство - то ће вам свима добро доћи.

Зашто не купити... Андрек Цлассиц папир за чистоћу тоалетних папира, пакет од 45 ролни, £ 18.28

6. Купујте у сезони

Овај је помало неуморан, али када воће и поврће достигну врхунску производњу, њихова цена се често смањује. Размислите када и шта купујете да бисте учинили да сваки пени делује што напорније.

7. Кувајте једном, једете два пута

Кување додатни за наредни дан (или за замрзавање за касније) не само да ће вам уштедјети новац већ и време. Узимање препуног ручка на посао може уштедјети чак 1000 фунти сваке године!

8. Купујте велике ароме

Идентификујте укусе које вам се свиђају и додајте их редовним оброцима. На овај начин, скупо месо не мора бити у средишту оброка; мање је више. Неки јефтини састојци који су великог укуса укључују: јаја, залихе, маслиново уље, сезамово уље, сланину, сушене срделе, сојин сос, лимунлимета, чили пахуљице, кокосово млеко, гарам масала, кинески пет зачина, коријандер и ђумбир.

9. Нека месо иде даље

Пре него што купите популарне секу, сјетите се да постоје једнако (ако не и више) укусни секу, који су јефтинији. Пилећа бедра су сочнија од дојки, могу да садрже кости што је одлично за домаће залихе и супе, а могу да имају прелепу кожу на којој можете да печете док не постане хрскава.

Говеђи шпинат и брикет сјајни су када се полако кухају у јухама и јухама, а размотрите и брање сланина за кување (500г за 60п, Тесцо) - ово су делови рашери свих облика и величина.

10. Смрзавање, замрзавање, замрзавање

Већ смо поменули додавање и замрзавање оброка за још један дан, али ево неколико додатних савета како да заволиш свој замрзивач:

• Купите пластику контејнери са поклопцем (10 комада за 2,70 фунти) и доказ о замрзивачу кесе за сендвиче (200 за 5,94 фунти, Амазон) везањем.
• Означите свој замрзнути производ: помоћи ће вам да будете изнад свега!
• Кухану храну охладите пре замрзавања и настојите да је унесете у храну замрзивач у року од два сата након кувања.
• Као опште правило, замрзните ставке до три месеца и прво користите најстарије предмете.
• Одмрзавање хране у фрижидер извадивши је ноћ раније. Као опште правило, будите сигурни да користите одмрзнуту храну у року од 24 сата.
• Увек проверите да ли је смрзнута храна врућа пре него што једете и да је једном одмрзнута, никада је не замрзавајте.

Ситни буџет за кување аутор: Лимахл Асмалл, објавио је Блуебирд, је напољу. Купи овде: £ 8, Амазон

Добијте инспирацију, идеје и савете где год да се налазите! Пратите нас на Фејсбук: Хоусе Беаутифул УК | Пинтерест: Хоусе Беаутифул УК | Твиттер: @ХБ | инстаграм: @хоусебеаутифулук