Као производи које смо изабрали? Само ФИИ, можемо зарадити новац од веза на овој страници.
Колачићи велике величине обично испадну на један од два начина: хрскави сте, можда само проваљени или зубљени, сцонес. Ипак, свака серија Панера БреадЧоколадни чипси (њихов израз, а не наш) испадају жвакави и мекани - без обзира на све. Морали смо смислити како да обновимо тај укус код куће.
Етхан Цалабресе
Кориштење мини полуслатких чипса је било дано, и то доста. Део онога што чини Чоколадни колачићи чоколаде Панера Бреад толико је феноменално да је сваки залогај прилично равномерно избалансиран - добијате мастан колачић и чоколаду, али ни један не надвладава други. Мини чипови су кључни за постизање тога, а ви морате да користите читаву торбу. Само напред. Нећете пожалити.
Етхан Цалабресе
Двије штапиће путера дају овом тијесту његову кремасту конзистенцију и чини тијесто прилично неодољивим. Не зурите у њега више од 10 секунди, или ћете бити усисани у његов завидни вртлог и осећаћете се присиљен - кажем - примити кашику. А онда још један. И других. (И као што знате, тхе
ФДА не препоручује конзумирање таквих сирових јаја. Ти знаш, забринутости за салмонелу и сви.)
Етхан Цалабресе
Најтежи део је био проналажење праве количине брашна. Превише претвара ове посластице у срдачне колаче попут бисквита. Они су савршени за ако вам је потребно издржавање хране током дуге планине током напорне зиме, претпостављам, али што се тиче свакодневних посластица? Око 3 1/2 шоље како је наведено у нашем рецепту, идеалан је за добијање те жвакаће-обрубљене-на-гооеи, Панера текстуре.
Етхан Цалабресе
Можете користити светли или тамно смеђи шећер, мада смо открили да тамно смеђи шећер даје тијесту карамелизованији укус који је ближи Панера. Ако их користите, колачићи ће бити подједнако добри - људи можда неће одмах успоставити везу с Панера Бреад - што значи да их можете затражити као своје. Добро смо што смо ти мала прљава тајна.
Набавите рецепт Делисх.
Од:Делисх УС