Као производи које смо изабрали? Само ФИИ, можемо зарадити новац од веза на овој страници.
Постоји милион ситница око којих ћете се бринути ако добро кувате Вечера за Дан захвалности ове године, али ово је оно што не желите да забрљате: Испирање сирове ћурке могло би да шири више бактерија него што би се је решило.
Звучи контратуктивно, јер бисте можда желели да се стара птица мало опере пре великог тренутка, али прање некуване ћуретине може пљускати патогене, попут салмонеле, на друге кухињске површине, тхе тхе Министарство пољопривреде Сједињених Држава. Због тога може довести до озбиљних болести изазваних храном.
Проверили смо код тестне кухиње Института за добро домаћинство да ли смо сазнали шта су мислили, и они су се сложили, рекавши да ово правило треба да се односи на сву сирову перад, а не само на пуретину. „Препоручујемо да уместо тога сирову перад осушите папирним пешкиром,“ Цатхи Ло, Каже придружени уредник за храну.
Најбољи начин да избегнете бактерије на вашој птици је заправо да је ставите у рерну,
УСДАдржаве. То је зато што је једини начин да се убију бактерије на некуханој храни која изазива те болести које преносе храна је да се скувају. "Такође пазите да перете даске за резање, површине и руке како бисте избегли било какве друге унакрсне контаминације", додаје Ло.Зато запамтите да све оперете, само не ћурка.
х / т Хуффингтон Пост
Од:Гоод Хоусекеепинг УС
