13 ствари које никад нисте знали о Ина Гартен

Ина Гартен има пуно више од мноштва угодних домаћих рецепата. Домаћа дива је била изузетно успешна (чак и пре него што је слала Фоод Нетворк!) И живела прилично занимљив живот ...

1. Гартен је још као дете увек био врло пажљив.

Изврсно се снашла у школи, нарочито на часовима науке, која је играла велику улогу у Гартеновој кулинарској каријери касније у животу. Рекла је да се сви њени рецепти и састојци мере тачно - као да су научна једначина.

2. Она и њен супруг Јеффреи упознали су се када је имала само 15 година.

Гартен је посетио свог старијег брата на Дартмоутх колеџу када је наишла на Јеффреија и романса је брзо распламсала. Гартен је одлучио средити своје образовање после средње школе како би био уз њега, а срећни пар се венчао у децембру 1968. - имала је 20, а он 22 године.

3. Она је пилот.

Гартен није остао само код куће и кухао док је Јеффреи био распоређен у рату у Вијетнаму; похађала је часове летења и добила дозволу пилота да се држи запосленим.

4. Њена каријера није почела у храни. Почело је у Белој кући.

Радила је у Канцеларији за управљање и буџет Беле куће при председницима Форду и Цартеру као буџетског аналитичара, где је између осталог била одговорна за писање буџета за нуклеарну енергију ствари.

5. Њен надимак "Боса нога Цонтесса" потиче од назива продавнице специјалитета коју је купила у Хамптонсу.

Средства стечена куповином, пребацивањем и продајом кућа користила је за куповину Барефоот Цонтесса 1978. године. Претходни власници су продавницу назвали по филму из 1954. године Цонтесса боса, у главним улогама Ава Гарднер и Хумпхреи Богарт.

6. Гартен прикупља куварске књиге и сталке за торте.

Преко њене куће у источном Хамптону, њену радионицу и пробну кухињу под називом "амбар" има читаву собу посвећену њеној колекцији. Соба је обложена полицама - књигама на дну и полицама за торте на врху. Има чак односила се на себе као "чувар торте"!

7. Њен најпопуларнији рецепт (икад!) На Фоод Нетворк-у је балзамична салата од печене репе.

Тхе укусно јело За израду је потребно 1 сат и 20 минута, али је препуна слатке репе и сира доброте и потпуно је вредна.

Гартен каже да сви воле овај оброк, али мораћете све тачно да одмерите да бисте добили жељени укус.

9. Никад себе није гледала на ТВ-у.

"Не бих могао. Да сам гледао неку емисију, мислим да то више никада не бих урадио, " једном је рекла. Она је, међутим, велики обожаватељ серијских драма Завичај.

10. Не воли да кува за себе.

Када прави соло оброк, каже да баца заједно салату, али да никада не укључује рерну.

11. Гартен сматра Тину Феи и Таилор Свифт својим пријатељима.

Такође у кругу њених пријатеља: њени колеге из Фоод Нетворк-а, Неил Патрицк Харрис, Давид Буртка, Волфганг Пуцк и, наравно, Јеффери!

[инстаграм алигн = 'центар']

Још један дан у канцеларији - ОМГ кува са Таилор Свифт! Волим је!!! @таилорсвифт @фооднетворк_магФотографија објављена од Ина Гартен (@инагартен) 13. марта 2014 у 15:07 ПДТ

[/инстаграм]

12. Пре свог успеха у Фоод Нетворк-у, Гартен је покушала да прода кухарицу Мартха Стеварт Ливинг.

Међутим, Стеварту се није допала идеја и затражио је да се униште све пилот траке које је Гартен већ снимио.

13. Њен схов Фоод Нетворк, Боса нога Цонтесса, у етеру је већ 13 година.

Када су јој први пут пришли због ТВ емисије, Гартен је одбио. Међутим, након неколико покушаја да је убеди, коначно је пристала да сними 13 епизода за прву сезону.