Као производи које смо изабрали? Само ФИИ, можемо зарадити новац од веза на овој страници.
Иако је шампањац можда осигурао своје место као најважнији начин исхране у високом друштву, просеццо је засигурно поклонио свој новац. Стручњаци то предвиђају просеццо ће продати шампањац на глобалном тржишту пенина до краја 2017. године, јер је пиће схваћено као својеврсна алтернатива снижењу шампањаца. Без обзира да ли се одлучите за просеццо изнад шампањаца по цени или нотама укуса, важно је да препознате разлику између две врсте мехурића.
Одакле долазе?
Шампањци, како је прецизно названо, потичу из региона Шампање североисток Француске. Прави се од грожђа Цхардоннаи, Пинот Ноир и Пинот Меуниер.
Просеццо потиче из регије Венето у Италији северно од Венеције. Прави се од грожђа Глера, чија употреба може бити и за вино сеже у римско доба.
Како се праве?
Начин производње мјехурића у сваком од тих вина разликује се. Оба вина захтевају два круга ферментације - друго коло је намењено карбонизацији, што је део процеса који се разликује између шампањца и просецка.
Шампањцу је потребна традиционална метода карбонизације у којој вино блиста током флаширања. Просеццо, с друге стране, карбонира у посудама од нехрђајућег челика, процес који захтева мање времена и новца.
Који су њихови укуси?
Напомене о укусу за шампањац укључују: агруми, бела бресква, бела трешња, бадем и тост.
Ароме за просецко слађе су: зелена јабука, диња меда, крушка, меда и свежа павлака
Колико су они?
Цене бодова за шампањац и просеццо делом се разликују због њихових метода производње. Јер Шампањац захтева процес већег прикупљања новца и трошења новца, углавном је скупљи од просеццо. Боца шампањца почиње око 40 долара, док боца просецца може бити нижа од 12 долара.
Са чим би требало да буду упарени?
Због суше и опипљивије природе Шампањац, најбоље су у пару са сировом намирницом као што су шкољке или остриге, са мало коморача или с кисом.
Слаткоћа просецца захтева нешто срчано и укусније, попут меса и слатког воћа.
Које су популарне марке сваког од њих?
Цхампагнес
Покушај сада Жута наљепница Веуве Цликуот Брут
Покушај сада Моет & Цхандон
Покушај сада Дом Перигнон
Просеццос
Покушај сада Ла Марца
Покушај сада Зонин
Покушај сада Бисол
Од:Град и држава САД
