Ово је најбољи хак за љуштење тврдо куваних јаја. Како огулити тврдо кувана јаја.

Када је у питању кухање хакова, искусни смо - поготово када је у питању тврдо кухана јаја хак. У ствари, испробали смо (и нисмо успели) неколико различитих метода. Од ваљања јаја у чаши хладне воде до пухања из шкољке, провели смо доста времена покушавајући да дешифрујемо која хацкс посао, а који су праведни закуцати (погледам те, водени трик).

Није тајна да љуштење тврдо куваних јаја може бити тешко. Одличне вести! Мислимо да смо пронашли да овај хацк оконча све хаке. И то на време! Чини се да Интернету то озбиљно треба.

За савршен пилинг сваки пут користите овај једноставни трик у два корака.

Корак 1) Покрените јаја у кипућој води.

Слушајте, нестрпљив сам као и сви, али постоје неке ствари у које једноставно не можете журити у животу. Наиме, тврдо кухана јаја. Иако већина рецепата налаже да се јаја покрену у хладној води и потом доведу до врења, открили смо да се то не решава увек. За савршено јаје и лак пилинг, пажљиво пребаците хладна јаја (фрижидер свежа) у кипућу воду одмах са шишмиша. То значи да ћете морати мало сачекати да вода дође до прокухавања да јаја могу истопити, али исплатиће се. ­­

Корак 2) Додајте кафену кашику соде бикарбоне.

Једном када прокуха, пошкропите чајну кашичицу соде бикарбоне у воду како бисте помогли да се шкољке одмах испразне. Зашто сода бикарбона? Повећава ниво алкалне киселине у води, што помаже да се одстрани беланца из унутрашњости шкољки (читајте: мање су шансе за удубљење и мрље када их огулите). Одатле пустите да јаја кухају око 12 минута, а затим извадите, оставите да се охлади и чуде се како је љуске љуштено. Нема котрљања, пухања, искакања, треперења или тресења - само савршен пилинг сваки пут. За још већу удобност у игри с љуштењем јаја, држите при руци посуду са леденом водом и потопите јаја после кључања. Ледена купка помаже да се заустави кување изнутра и олакшава им руковање. Јер ко жели изгореле руке на рукама?Амирит? Будимо искрени: ваш пуњена јаја заслужују.