Метода инстант лој јаја 5-5-5

Јаја која тврдо кувајутребало би бити лако, али то је задатак који се гомила пуно људи Ако сте завршили са малим сивим прстеном око жумањка (😤) или се шкољке неће љуштити, не брините. Ниси сам. Чак их и Делисх тест кухиња сваркује.

Због чега смо били изузетно заинтригирани 5-5-5 метода, технику коју сам нашао на Страница Инстант Пот заједнице на Фејсбуку. (Постоји преко милион чланова.) Процес је изузетно лак:

• Додајте воду у Инстант Пот и ставите жицу (или) посебан сталак за јаја) на врху. На јаје ставите јаја.
• Затворите тренутни лонац и кувајте на високом притиску за 5 минута.
• Нека се Инстант Пот пушта природно за 5 минута. (Отпустите преостали притисак након 5 минута.)
• Охладите јаја у леденој купељи 5 минута.

И успева! Наша јаја су изашла савршено жута и кремаста у средини. Оно што је лијепо у методи је то што нема простора за размишљање. Без обзира да ли сте јаја довели до кључања на средњој или јакој топлоти, овде нема разлике.

Једино у шта сам скептичан јесте да ли тренутни лонац олакшава љуштење шкољки. Не, нисам имао проблема са пилингом своје тестне групе. Али старија јаја обично помажу, а јаја која смо тестирали нису била супер свежа. Поново ћемо тестирати новију кутију и пријавити.

Пратите Хоусе Беаутифул он инстаграм.