Старбуцкс отвара своју највећу локацију икад 15. новембра у Чикагу, и звучи као да ће се задржати неко време. Локал од 43.000 квадрата најновији је и вероватно задњи Старбуцкс Ресерве Роастери, концепт Делисх упоређује до фабрике чоколаде Вилли Вонка
У својој првој најави чикашке печењаре за 2017. годину, Старбуцкс је то описао као „потпуно сензорно окружење кафе посвећено печењу, варењу и паковању његових ретких, ситних кафа Старбуцкс Ресерве из целог света“.
Печењара ће продавати пића која се не налазе у редовним Старбуцкс менијима, као и јела, десерте и пецива из италијанске пекарне Принци. Понуда звучи километрима изнад сендвича са доручком и кутијама са протеинима. Према Старбуцксујеловник ће почети доручком „корнетти са бадемима или пекмезом од малине, печеним јајима у зачињеном сосу од парадајза и челичним семеном од италијанске мармеладе. У време ручка, јеловник нуди супе, салате, фоцацциа сендвиче, пизза ал таглио и топле предјело. Поподне се шири на шири избор италијанских колача и колача, попут Принцине (направљене од коре од чоколадног пецива, напуњене ганашом и посуте какао прахом). "
Уз сву ову укусну храну, у ражњићи ће се послужити и специјални коктели који су креирали локални миксолози. Биће отворен до поноћи петком и суботом, од 22х. недељом и 23 сата. од понедељка до четвртка, наводи Цхицаго Трибуне.
Зграда у којој се налазила печењара некада била Црате & Баррел, а оснивач бренда, Гордон Сегал, помогао је да је редизајнира за Старбуцкс. На чикашком Величанственом миљу стаклена зграда пружиће идеално сједало за гледање људи.
Иако је Старбуцкс славно почео у Сијетлу, Чикаго је још један важан пејзаж компаније: био је дом прве локације Старбуцкса изван Сијетла, пре 30 година. Према Цхицаго Трибуне, не постоје планови за додатне печењаре.