Проматрајући трендове боја у кухињи прошлог века говори нам много више од просто најпопуларније нијансе тренутка; они нам говоре о томе ко смо као култура и како смо се развијали, укључујући наше вредности, историјске приоритете и општи осећај.
Од бијело-доминантне, утилитаристичке функције 1920-их, па све до храбрих, психоделичних нијанси 1960-их, па све до земљаних данас неутрални минимализам, ови трендови у боји кухиње имају пуно тога за рећи ко смо, и сви смо уши (грешите... очи). Прошетајмо задњих 100 година, зар не?
Кухиња из 1920-их углавном је била реакција на стилски вишак који је био толико карактеристичан за 19. век. Ван-топ дезени и украшени детаљи били су напољу, а чисто бела естетика заузела је своје место као што се види на овој слици Старински кућни стил. Палета потпуно белих боја била је савршен приказ утилитаристичких вибри тога времена.
Још једна кухиња из Старински кућни стил показује да су кухиње из 30-их далеко од бијелих кухиња 20-их, проткане шареним оптимизмом у борби против мрака Велике депресије. Зелено, жуто и браон владало је врховно попут завојитих облика и више сјаја.
Са ИИ светским ратом, патриотизам Сједињених Држава био је у пуном јеку, и док је естетика била мање приоритет у овом времену исцрпљеном ресурсима (иако је горе наведена кухиња преко Јела из деценије би рекли другачије), прикази патриотских боја црвене, беле и плаве постали су раширени начини за изражавање поноса земље.
Послијератне педесете биле су оптимистично вријеме док су их у великој мјери обавјештавале старе школе. Приградске ранч куће биле су норма, које су представљале веселе нијансе зеленкасте, тиркизне и меке жуте боје (ова слика овде је стара Сеарс Хоме). На другом крају тог веселог сок изгледа била је тамнија, расположенија рустикална кухиња (али ово је прича о боји, па кренимо даље!).
Осјећај сексуалне слободе и духовног ослобођења 60-их година засигурно се пробио у кухињске боје, које су се односиле само на показивање личности. Хем линије у моди постају краће, а декор куће је постајао свјетлији! Психеделичне нијансе попут неонске зелене, пунчкасте тиркизне и киселе наранџе сада су синоним за ову деценију. (Како је шеф из ове кухиње Кућа прелепа?)
Пиггибакинг од смеле приче о бојама из 60-их, 1970-их, кухиње су такође биле шарено моћне, али више нагнуте према златовима, зеленилу и смеђама (са пуно дрвених акцената). Размислите о јако зрнатим ормарима од дрвета и апаратима од зеленог авокада (овај оглас компаније ГЕ, пронађен преко ГарденВеб је савршен пример!). Све је било само мало земљаније (говорећи и у погледу културе и дизајна).
Уз визуелно задивљујуће културне утицаје попут Давида Бовиеја и “Миами Вице” који су преузели власт, 1980-те су биле блиставе и одважне, а не најмање суптилне, осим у кухињи. Беж, смеђе, брескве и цветне позадине могу се наћи било где од пода до плафона, а све осветљено квалитетним осветљењем стаза. Стилови кабинета кретали су се у широком распону, од сјајних модерних предњих страна евро-стила, до сиво-беле верзије Формице, приказане овде са Огледало 80.
Иако су се боје и модни трендови из претходне деценије уткали у ранији део последњих 10 година 20. века, кухиња деведесетих била је мало више земља. Храстова кабинета била је бесна, упарени обојеном формицом у нијансама попут метвице зелене. И не можете заборавити винилни под, зар не? (Овај снимак Куца Туркоуисе је заправо "прије" пријеко потребног преображаја).
Пре рецесије 2008. године, мноштво људи је искористило јефтину и лаку кредитну доступност за то време. Боје прошлости деценија уступиле су место екстравагантним материјалима и сјајним површинама са гранитом, обојеним трешњом дрво, стаклене плочице и нерђајући челик, све је потпуно преузело дизајн кухиње сцена. Ох, и модерни кабинет за шанкове се извлачи као они који се овде виде у кухињи Олде Товне Кухиње, били су бес.
Иако се ова деценија још није ближила крају, са сигурношћу се може рећи да је успон технологије инспирисао више од нас да у своју естетику уградимо елементе из природе (назовите то мало технолошким буном, ако и ви ће). Подземне плочице и органски материјали попут мермера и прерадјеног дрвета постали су кухињске спајалице (као што су природна влакна попут ратана путем намјештаја, као што то овдје видимо у простору Цханго & Цо.) И иако је то мешана врећа емоција, потпуно бела кухиња имала је (или би га можда и даље имала) свој тренутак, доказују да ће се све у дизајну који се догодио вероватно вратити (могло би потрајати скоро 100) година).