1Држите фрижидер затворен.
Озбиљно, само га затворите. Осим ако апсолутно неопходно, нема разлога да га отварате. Ако је затворено, храна у вашем фрижидеру може остати хладна четири сата. Имате више слободног времена за храну у замрзивачу која може остати хладна до 48 сати ако је пуна, и 24 сата ако је напола пуна.
2Претходно купите сув лед или кесице леда.
Ако знате да долази олуја и да је ваша кућа склона губитку снаге, купите сув лед или кесице леда које ћете држати у фрижидеру. Ако губите снагу дужи временски период, то би могло драстично помоћи да уштедите залихе хране. Према ФДА, 50 килограма сувог леда може хладити замрзивач два дана хладним.
Већину хране требало би јести ако су врата затворена, али пазите - све што се држи на 40 ° или више дуже од два сата није сигурно јести. Ако изгубите снагу кад је вруће, храну треба избацити након једног сата ако је изложена темповима од 90 ° или више.
4Ако је ваша храна провјерена и спремна за јело, будите посебно опрезни.
Чак и ако је храна у вашем фрижидеру још увек хладна и прошло је релативно кратко време од искључивања струје, и даље бисте требали бити веома опрезни - нарочито када једете месо, млечне производе, јаја или рибу. Водите рачуна да је све скувано на сигурној унутрашњој температури да се осигура уништавање било каквих бактерија које се уносе у храну.