Ове производе самостално бирамо - ако купите неки од наших линкова, можда ћемо зарадити провизију.
Да бисте створили савршен спој елегантних, паметних и еколошки освијештених елемената, понекад то морате учинити сами. То је оно што је пекара и подузетница Тори Ваццхер открила на тежак начин када је намјеравала да отвори своју прву органску пекару и кафић. Фрустрирана након што је изгубила вријеме удруживања с дизајнером ентеријера који није баш дијелио њену визију, Тори се упутила равно у НИЦ на викенд истраживања.
Снимајући фотографије бескрајно инспиративних бутика, ресторана, кафића и пекара Велике Јабуке, Тори је постала одлучна да преузме одговорност за пројекат и да њене дизајнерске снове постане стварност. Иако је експедиција дала више идеја него што је икада могла да се уклопи у оно што ће постати најзанимљивија пекара у Торонту, врхунски природни производ, то је учврстило приступ за који је све време знала да је могућ.
Резултат је постигао прелијепу равнотежу између Тори-овог софистицираног укуса и заштитне марке домаће вибрације. Класичне тапете за пресвлаке, винтаге инспирисане позадине и оштре беле беле полице обложене порцуланским зиданим посудама помешани су са индустријским елементима - ДИИ шипка за цеви од цеви, рекламирана дрвене радне површине, велике индустријске висеће светиљке - све их је Тори и породица ручно израђивала од материјала високог квалитета који су коришћени у њеном пажљиво припремљеном вегану Рецепти. Чак су и дизајнерске униформе конопље намерно дизајниране са "винтаге генерал сторе" осећајем, додајући још један паметан додир ионако угодној атмосфери.
Именујући своју радњу, Тори је одлучила да задржи фокус на својим укусним печеним креацијама. Док она не крије чињеницу да је сланина у Б.Л.Т. направљен је од јаворовог кокосовог димљеног кокоса, сендвичи са кексом од сладоледа не садрже ни унцу млекара, или да је сва амбалажа биоразградива, зна да ће је посвећени вегански контингент пронаћи са или без те етикете украшене на тенда „Нисам хтео да преплашим људе који нису упознати с тим како укусне посластице не садрже животињске састојке, конзервансе, рафиниране шећере и непотребне адитиве“. Кафић / пекара такође нуди пристојан избор опција без глутена и креативан спој на традиционално доброте - Кукурузни кукуруз са паприкама од јалапена, Муффини са зачињеним крушкама од крушке и Бисцотти од брусница, да бисте именовали неколико. Између модерног декора и промишљеног избора за смањење утицаја на животну средину, прилично је сигурно рећи да Тори'с Бакесхоп нуди много више од само органског печења!
Омиљени елемент: Изграђени црквени прозори који спајају кухињу и кафић, индустријске сијалице Едисон, улазна врата (која су оригинална за зграду), наша сланина!
Највећи изазов: Жртвујући простор за печење за опуштено седење, ископавање подрума за постављање умиваоника и пребрзо прерастање себе.
Шта купци кажу: "Какве су боје твоја врата ??", "Где могу да купим твоја светла?", "Да ли је у реду ако скинем ципеле?"
Поносни уради сам: Покушали смо да учинимо што више ствари сами. Три најбоља: довршавање столова у дворишту мојих родитеља (које су трајале две недеље до завршетка), челична шипка ударна трака и шанк (који смо посетили Хоме Депот да бисмо га више пута резали) и индустријски шмрк светла. Али не могу узети заслуге за стварање тих беба - то су дело мог невероватног оца и браће!
Најбољи савет: Понекад нешто што је „добро дизајнирано“ можда није добро осмишљено ти. Важно је имати на уму да је то ваш простор, што такође значи да ако неки елемент не функционише како сте мислили да може, можете га променити.
Извори из снова: Моја породица. Не само да подржавају уопште, већ су и невероватни занатлије са вештинама које још увек откривам. Говоримо истим језиком, што је неопходно када градимо простор испочетка и желимо да он изгледа на специфичан начин.