Ништа не додаје живот (буквално и естетски) простору сасвим попут биљака. А у кухињи биљке могу послужити у двоструку сврху, јер ако се одлучите за узгој биља, можете их погледати и појести. Можда мислите да имати малу кухињу значи да нема простора за узгој ствари, али то је оно где гресите. Ако имате светло, имамо девет идеја за начине на које можете пронаћи простор.
Да ли ваша кухиња има отворене полице (или можда место или две у које можете додати неке?). Покушајте да радите у биљкама поред вашег прибора за суђе, као у овој лепо зеленој кухињи из Тхе Јунгалов.
Ако вам је фрижидер на краткој страни (или сте на високој страни и немате ништа против допирања воде), врх фрижидера може бити сјајно место за садњу, као што се види на о Срећан Дан.
Имате ли довољно среће да имате прозор испред судопера? Преко ње можете направити полицу и добијени простор претворити у кухињски врт, као што се види на слици Бо Бедре. (Такође волим идеју да узгајам лимуново дрво на кухињском пулту, али додуше нема свакога простора - и свакако би вам требао прозор који добија пуно светлости.)
Ово уради сам Мицаса је мало више укључен, јер захтева обешање ствари са плафона - али ово је идеја која би функционисала испред било којег прозора. Слиједите везу за детаљнија упутства.
Они који нису толико склони „уради сам“ могу да инспиришу ову фотографију ИКЕА, која користи (између осталог) ИКЕА-ове Биттергурка садница која се може слагати и објесити са плафона (то је двослојни бијели садњак у горњем десном углу).
Кухиња од Летњи апартман у Бруклину можда је кухиња са највише биљака коју сам видео. Ако имате простора, али још увек помало сметате због тога што на пулту имате посуде са прљавштином, покушајте са малим стаклеником, попут овог.
Ево још једног решења за цоунтертоп од Два двадесет и један. Челси је користила вишеслојни штанд за складиштење воћа и биљака, тако да добија много корисности од тог малог бројача некретнина. Верујем да су ове биљке лажне (одлично решење за не тако зелене палчеве), али ви бисте подједнако лако могли да употребите слично решење за праве.
