Ове производе самостално бирамо - ако купите неки од наших линкова, можда ћемо зарадити провизију.
Цхриса Глесона упознао сам прије двадесет година на факултету, али од тада нисмо били у контакту. Рецимо само да се уопште нисам изненадила тамо где је он. Он је један од најоригиналнијих и симпатичнијих људи које ћете икада срести и буквално невероватно приземљен. Стопала су му влажна (или, вјероватније, блатњава) одрастала на фарми, али сада се, као одрасли становник и становник града, не мање враћа, вратио се у земљу, тако да можемо рећи да је вриједан вртлар и талентовани дрвосјеча.
Изградња пројеката за дворишне фармере и кућне вртларе не инспирише вас само да испробате нове пројекте на отвореном, води вас кроз њих корак по корак са детаљним плановима и фотографијама. Свега је 21 пројекат, а трећина се односи на вертикално баштованство. Пројекти укључују изградњу вишеструког сталка за салату, кошницу зеца, кошницу пчела на врху шипке, неколико врста подигнути кревети, баштенска колица, канта за вермикултуру, систем за сакупљање кишнице, решетка грашка и друго. Док је Цхрис по струци дрвопрерађивач, не очекује да сте ви и руши сваки пројекат на начин који је лако разумети и лако се извршити.
Разговарао сам са Цхрисом о његовој најновијој књизи, његовим размишљањима о савременом покрету домаћинстава, баштованству и још много тога:
Рећи да живим и дишем ДИИ није баш пуно стреса, а с тим на уму, ширење ДИИ еванђеља заиста је само следећи логични корак. Дно црта је да волим да правим ствари и увек их имам: било да се смешта у башти или гради бањоси за локалне музичаре или радим у свом дневном послу као столар дрворед, па, то су само мале смене, стварно.
Током радног времена, правим намештај и ормариће за клијенте из нашег краја и то сам учинио моје главно средство за живот за цео пост-факултетски живот, који се развија петнаест година Сада. Волим свој посао и има тенденцију да се прелије на друга подручја мог живота: на пример, када смо моја супруга и ја купили наш дом пре око девет година, отишли смо по фиксиру. То значи да сам тамо направила тону пројеката и то је у великој мери потпуно трансформисано током времена. Не само да је ово извор огромног личног поноса, већ је и финансијски повољан: провели смо много мање него за друге у нашем кварту за упоредиву имовину, а за нашу породицу такав је резултат огроман.
Такође сам самоук, као и многи људи из моје области. Када сам почињао - и имајте на уму, ово је било пре интернета - ослањао сам се на књиге и часописе да надопуним суђење и грешке које су чиниле већину мојих дана. Тако да заиста имам књиге - и писану реч уопште, у било ком облику која се преноси - на помало на пиједесталу. Баш је задовољавајуће гледати како ствари долазе у пуном кругу и проводе неко време у поучавању. Подсећа ме колико сам далеко дошао и колико је добар осећај што сам се држао са њим током изазовних раних дана.
Ваша најновија књига, Изградња пројеката за дворишне фармере и кућне вртларе, циљано је на модерне газдинице. Вртларство је одувијек био омиљени хоби, али јесте ли видјели опсег других дворишних предузећа, попут кокоши и пчеларства откад сте се заинтересовали за те ствари?
Било је заиста невероватно, заиста, видети како ове ствари цветају - тако брзо - као део главног зеитгеист-а. Чујете неколико стандардних објашњења - слаба економија има људе који расту властите поврће и ширење Франкен-фоод има људе који узгајају своје сопствене пасмине кокоши - и вероватно је нешто од тога истина ствари. Из моје перспективе, драго ми је што видим људе како скакућу по траци колико год могу. Мислим да сви схватамо да садња низа салате неће променити свет, али такође мислим да постоји тако радосна и надана став у колективној свијести управо тамо гдје људи желе барем покушати дио рјешења, јер како год они дефинирали то. А то је врло освежавајућа ствар. Не видим да се тај тренд убрзано смањује. Искрено, чини ми се да сам, из моје ограничене перспективе у страну, био некакав облик само-ојачавајући скуп трендова: што више људи одабере домаћу храну, то се више људи припрема за пружање то, и тако даље.
Ха! Одрастање на фарми је било фантастично, на неки начин - провео сам читава лета градећи утврде у сијену, и тај аспект је био само магично - али са друге стране, провео сам године устајући у 4:30 ујутро да дојим краве, што је била најгора врста тврдог, прљавог посао. Лако је романтизирати идеју одрастања на фарми, али генерално, не бих то хтео никоме. Заправо сам провео дуго, петнаест година, барем не радећи ништа слично фарми, а сада када сам одрасла особа, и узгајам пилиће и узгој неке хране наше породице у последњих шест или седам година, па, волео бих да мислим да те одлуке имају мало везе са мојим ранијим позадина.
Узгајамо око 15 различитих врста поврћа, а мој омиљени је парадајз. Једноставно не могу имати превише Прошле године наша троје породице имала је 27 биљака, а ја сам чезнуо за још. Током врхунца сезоне парадајза јести ћемо неколико килограма салсе дневно. Увек додамо нове сорте. У последње време сам опседнут томатилло салса, па садимо и томатиллос. Што се тиче осталих производа, имамо јабуку, трешњу, шљиву од које правимо вино, кромпир, тиквице, грашак, пасуљ, грожђе и још много тога. Плус пуно биља. На пример, не може бити превише босиљка. Управо смо посадили грм боровнице због којег сам јако узбуђен.
Заиста је лако. Четворогодишњаци су волели пројекте, па јој волим пружити прилику да помогне баш сваки пут када радим нешто занимљиво у башти. Чак се рачунају и једноставни задаци, јер управо идемо на учешће: ако постављам канту, она је увек радознали и вољни да помогнем, чак и ако то само значи да држите комад од 2 × 4, док га не будем спреман ставити горе. И још увек нисам видео четворогодишњака који не воли да копа и сади ствари.
Као што сам напоменуо, препоручујем вам да прочитате све што можете. У данашње доба то значи коришћење интернета и штампаних медија. Постоји тона блогова које вриједи провјерити!
Свакако, већина пројеката дрвне обраде на отвореном могу се бавити истим врстама алата које користите за унутрашње пројекте. Дакле, ако имате (или имате приступ) основним алатима попут кружне тестере и бежичне бушилице, вероватно можете да урадите 90% или више онога што желите да решите у свом дворишту.
Пилићи у дворишту су супер забавни, али су и мало обавеза. Дакле, ако се преданост чини превише, послушао бих ту интуицију и упутио се на узгој пилића. Ако сте ипак урадили неко истраживање и осећате се као да се можете носити са потенцијалним препрекама, кажем „иди за тим“. Реалност је да пилићи више нису много посла него што имају пар мачака. Свакодневно је заиста врло минималан посао: требате им давати храну и воду, сакупљати јаја и гледати да потврдите да им иде добро. Потребно је можда пет минута дневно. Једном годишње очистимо свој поклопац, који траје око петнаест минута. Вриједно је напоменути да, будући да живимо у веома сувом подручју, кокоши наших пилића се суше готово тренутно и немају скоро никакав мирис. Једноставно га додајемо у нашу компостну гомилу и кренемо даље. Међутим, у влажнијим климама, претпостављам да тај мирис може бити више проблем. Такође ћете се морати потрудити да направите кућиште отпорно на грабежљивце како би били безбедни и здрави.
Користите пуно рециклираног (а често и бесплатног) дрва у својим пројектима у дворишту - било каквих савета где да зарадите дрва или шта дрво да избегнете?
Дрво палете је један од мојих најдражих извора бесплатног дрвета, ако сте вољни да радите на томе да спасите дрво. Није тешко, али прво ћете морати да убаците неку „зној правичност“. Имам књигу о изради намештаја и више од дрвета од палете, па се добро информишите о том. Мој прави омиљени извор занимљивих материјала о јефтином је на Станиште за човечанство. Они послују у преко 6000 продавница широм света, и они су клириншка кућа за рабљене грађевинске материјале свих врста. Никада не знате какве ће врсте дрва можда бити тамо, а увијек се продаје за прилично много новца на долар. Вреди пронаћи локацију која вам је најближа.
Много ствари се дешава на решеткама! Грашак и пасуљ се обично узгајају на овај начин, и забавно су, али парадајз је заиста најслађи. Ове године планирам да искачем рајчице на два вертикална "зида" која ће бити висине око 6-7, а затим планирајте да их тренирате хоризонтално тако да цела ствар формира неку врсту „тунела“ са којим се моја ћерка може дружити ин. Чини ми се забавно!
Замислите читача Апартмент Тхерапи који се тек уселио у нови дом - свој први са двориштем. Овај читач, који никада раније није баштован, жели да започне. Који савет или охрабрење бисте дали?
Какав одличан сценарио - празна платна су узбудљива! Почео бих с питањем: шта они највише воле јести? Колико времена желе да му се придруже? Који би био њихов најбољи случај? Моја жеља за почетнике је да се могу довољно забавити и доживети довољно успеха да се врате и учине то поново. То значи да се бавимо пројектима који нису превише застрашујући и који имају велику вероватноћу за успех. Добра стратегија, другим речима, обезбедиће да се ти људи не преоптерете, само загризу оно што могу жвакати, и добиће стварне награде, а да се притом не исцрпе. Препознавање усева или усева које ће ти власници кућа највише волети, а које је такође најлакше узгајати, помоћи ће да се наслон постави у њихову корист. Већина пројеката има једноставан и тежак начин - и нема бодова за ствари на тежи начин. Такође бих нагласио да се већина вртова развија временом - експерти баштовани размишљају дугорочно и схватају да сваке године пружају прилику да испробају нешто ново. Не можете удобно све одједном.