П: Имам неколико кревета са вртним креветима од поврћа. Питао сам се да ли имате било какву идеју за улошке за рајчице, краставце, пасуљ и мале диње. Желим сачувати простор и одрасти уместо ван. ~ Аманда Леутхи
Најбољи начин да се храна убаци у ограничени простор је да искористите вертикални простор у вашој башти. Грашак, пасуљ, парадајз, краставци, љетне и зимске тиквице и диње, све изузетно добро напредују. Можете обликовати прамен од растезљивог материјала како би подржао диње и зимске тиквице током раста (мада тиквице често имају довољно чврсте стабљике да им није потребна подршка уколико се заиста не ухвате тешка).
Трејлери могу засјенити усјеве око њих, зато будите свјесни гдје их постављате. Ако бацају сенку на површину садње, искористите је тако што ћете садити усеве који преферирају мало хлада током летњих врућина као што су цилантро и зелена салата. Ево неколико различитих решетки које користим у сопственој башти:
Облоге дрвећа и грмља
Гране пружају одличну површину за пењање за грашак, краставце и тиквице, јер ове биљке имају жиле које више воле да се везају око материјала мањег пречника. Једноставно гурните гранчице у земљу и посадите сјеме или саднице у њихово дно. Волим да правим тинејџере са гранама, али можете и да их поставите у линију непосредно иза низа биљака.
Ограда Треллис
Пре неколико година причврстили смо заварене жичане мреже на полеђини наше ружне стандардне ограде од кедра. Грашак, пасуљ, краставци и тиквице бундеве сви су лако закопали жицу, штедећи тону простора и маскирајући ограду у том процесу. Мрежа се продаје у панелима у продавницама хардвера као бетонски армирајући материјал и кошта само неколико долара по плочи. Парадајз такође добро расте против мрежице. Могли бисте или ткати биљке кроз жице док су расли или лабаво везали биљке за мрежу. Не заборавите да поврће треба пуно сунца, па причврстите мрежу на ограду западну или јужну.
Оквир
А-Оквири су једноставни за израду од дрвних отпадака и пресавијају се, што значи да током зиме заузимају мало простора у складишту. На слици А-Фраме причврстили смо хардверску крпу од 1/2 инча (поцинкована метална мрежа) на оквир како бисмо обезбедили додатне површине за пењање. Добро функционира, али ако бих то поново учинио, користио бих пилећу жицу јер је јефтинија и има веће рупе. Узгајам грм грашка, мале бундеве и краставце до ове корпе. Обавезно везујте сваки угао оквира уз земљу арматурном или бамбусовом палицом, јер се у противном лако пуше.
Бамбус Теепее
Бамбус је одличан материјал за шаре јер долази у већем броју пречника и дужина јефтин (или бесплатан ако можете наћи некога са фластером коме треба стањивање), и изгледа одлично у башта. Волим да правим бамбусове тинејџерке јер су супер свестране. Ја сам узгајао парадајз у њиховом центру и тренирао пасуљ, грашак и пењао се по љетним тиковима. Употријебите врпцу за прављење додатних пењајућих површина - припазите да употребите биоразградиву врвицу. Када су биљке готове, можете да посечете врпцу и све баците у гомилу компоста.
Жица кавеза од парадајза
Лебдени мали жичани кавез који се продаје за парадајз у продавницама хардвера потпуно је неприкладан за парадајз, који расте велик и тежак и на крају преврне кавез. Уместо тога, користите ове кавезе за подршку томатиллосима, паприкама и патлиџанима. Или, окрените их, везајте ноге заједно са канапом и користите их као решетку краставца (кавез ће личити на стожац наопако). Обавезно закачите кавез на земљу тим великим игле у облику пејзажа у облику слова У. Посадите краставац у средиште кавеза и тренирајте биљку горе и око ње. До средине лета имаћете мини пирамиду краставаца!
Напомена: Многе сорте краставаца, тиквица и диње су врсте „грма“, што значи да дају грмолики, усправни раст уместо меандер винове лозе. Зато свакако бирајте сорту која винова лоза. Само да збунимо ствари, „грмоване“ сорте грашка заправо винове лозе. Али расту само два или три метра и још увек цене одређену подршку.
Вилли Галловаи пише колумну Гарденер. Живи у Портланду, Орегон, а о свом врту у кухињи пише на свом блогу ДиггинФоод. Њена прва књига Расти. Цоок. Једи. Водич за љубитеље хране о баштованству у кухињи биће објављено у јануару 2012. године