Током прошле године фокусирали смо се углавном на сређујући унутрашњост наше куће. Али 2011. година је све о спољашњости, а ми смо морали да радимо пре празника како бисмо могли да једемо из наше прве баште за производњу хране која долази рано пролеће. Засада је добро. Погледај!
Захвални смо што имамо пуно некретнина са којима радимо. Наш први подигнути кревет (онај који је овде приказан) је широк четири метра, дугачак осам и дубок стопа и пол. За попуњавање је требало кубично двориште прљавштине! Дословно тона од прљавштине.
Обожавамо овај лепи кревет, а он нам већ пружа недељне оброке шпината и салате. Ускоро ће обезбедити и клинантар, репа и ротквице. Ох, и не сметајте жицама и мрежама. То треба држите мачке из окружења, и док је мало боли да се сваки пут кад жетимо поништавамо траг мачака, сигурно је боље него гледати како наша прелепа башта постаје кутија за отпад.
Већ смо започели наша следећа два летња кревета у дворишту, која су ширина четири метра, дугачак десет, али дубока само шест центиметара. Након што смо научили неколико лекција из овог првог кревета, одлучили смо да се најновији спуштају до земље, али и дуже, а такође ћемо их садити мрежом, у складу са
филозофија вртларства квадратних стопала. А између њих двојице требало нам је мало испод кубног дворишта добре прљавштине.