У последњих неколико година имао сам срећу да прославим неколико јеврејских празника у кући моје драге пријатељице Леа. Завршили смо Росх Хасханах, неколико Ханука, а прошлог пролећа сам присуствовао свом првом пасхалном седеру.
Леа Росенберг И њен домаћинство уметника увек стварајте најлепша дружења. Каже да један од њих сваке године састави нешто за Пасхо, било да је ријеч само о неколицини њих или за скоро двије десетине гостију које су угостили прошле године. Сви смо се окупили око дугог кухињског стола, безбројне количине предивне хране која је окруживала Седер тањир који је Леа направила. За креирање резервног дизајна користила је лежерну Сусан из ИКЕА-е (традиција, каже) и свог вољеног произвођача етикета, док је мала посуда за кување у центру пружила дашак винтаге топлине. Етикете гласе "слана вода", "карпас" (першин који је умочен у слану воду), "горка биљка / марор" (целер), "цхаросет" (јабуке, вино и орашасти плодови, означавајући малтер), „шунка / зероа“ (она је, као вегетаријанац, користила ротквицу од даикона) и „јаје / беитза“.
Ова плоча Седер снима једну од мојих најдражих естетика на свету: једноставне елементе који се налазе на руци, елегантно комбиноване у нешто савршено и изненађујуће, а све је учињено са љубављу.
