Кухињска гарнитура често диктира тон тренутака који чине наш живот у кући - од врста доручака грабљених током јутарње журбе до тога колико често домаћи оброк доноси до стола. Без обзира да ли започињете изнова на новом месту или сте спремни за поновни рад свог тренутног простора, ево како организујте малу кухињу тако да уместо стварања пирек-а, лонаца и лонаца који избацују неред из вас, то служи ти.
Не испразните један по један орман, већ испразните сваки појединачни орман одједном. Ставите све на шалтере и сто, ако треба. Идеја је да видите све што имате у вашој кухињи. (Напомена: Ако заиста не можете да испразните све одједном, барем извадите све из исте категорије одједном. Ово ће вам такође дати почетни корак на другом кораку.)
Сада када имате све своје предмете груписане, имате јасну слику онога што поседујете. Не можете више прикривати чињеницу да имате шест сетова крпељи салате тако што ћете имати један у фиока за посуђе, једна у контејнеру за столни прибор и четири у "разном" фиока.
Сачувајте један од сваког предмета који заправо користите, остављајући копије по страни за донацију или поклањање.
Да ли волите да посуђе и сребрни прибор будете близу кухињског стола када је време да поједете или их радије спремате изнад машине за прање судова како би их било лако одложити након што су чисти? Печете ли често или никад? Да ли се устручавате да користите свој Витамик јер не желите да прођете кроз гњаважу да га избаците? Размишљање на овај начин помаже вам да схватите шта најчешће користите и, уопштено, шта бисте волели да имате у кухињи.
Главна некретнина у вашој кухињи су полице до којих се најлакше доћи и оне које се налазе на нивоу очију. Предмети који се често користе (хвала вам, корак четврти) треба се склонити први и на тим главним местима. Не бојте се одвојити предмете за које мислите да би требали ићи заједно. На пример, ако имате сет посуђа који укључује шоље, али увек посегнете за колекцијом кригле Антхропологие, ваше шоље за јело могу се наћи на високој полици или чак у складишту.
Други начин размишљања о главним некретнинама је стављање предмета у близину места на коме ће се они користити. Ваша холандска рерна може да уђе у орман у близини ваше пећи, тако да је не купујете по кухињи. (Про савјет: Ако волите гледати, можете га чак и „похранити“ на пећ.)
Шалтерски простор је такође главна некретнина јер је све на шалтеру супер доступно. Али будите изузетно избирљиви у ономе што ставите на пулт, јер превише ствари изостављено ствара кухињу нејасног изгледа. Опет размислите како живите кад одлучујете шта треба изоставити. Ако пијете кафу два пута дневно од куће, има смисла оставити апарат за кафу напоље. Али без обзира на величанствену мешалицу Китцхен Аид, ако је никада не печете, остављајући је на шалтеру заузима драгоцени простор.
Главни концепт некретнина такође се може користити у односу на то где ствари иду унутар самих ормана. На примјер, сви су различити, али блендер вјероватно не би требао ићи иза саксије.
Мање често кориштени предмети могу ићи на теже доступним мјестима у ладицама и ормарима. Покушајте да их ставите у ред онога што се најчешће користи. На овај начин, ако су вам ормарићи пуни, ако вам је остало још нешто, то су предмети које најмање користите и можете да пронађете друго место у кући за њих. На пример, произвођач сладоледа који се пукне само једном годишње након што покупите боровнице можда ће моћи да оде на ту високу полицу у ормару за улазак.
Чак и ако је све на добром месту у кухињи, максималан приступ је важан. Да ли морате да просипате штапиће и набоје да бисте стигли до термометра за месо? Да ли су мерне шољице закопане у посуде које морате да извадите сваки пут када вам је потребно да измерите четвртину шоље шећера?
Управо у овом тренутку стратегизирате детаље. Уложите у разделнице за фиоке које вам омогућавају да ставите сличне ствари и видите шта имате, одвојене за лак приступ. Можда за тебе то има смисла ставите куке на врата вашег ормара за обешање мерних кашика. Такође покушајте да га складиштите вертикално где је то могуће. Извлачење нечега што је „постављено“ вертикално је много пријатније од покушаја да извадите нешто што је на средини гомиле.
Ослобађањем вишка и детаљним размишљањем о томе где постављате своје кухињске предмете и како, имате кухињу која је организована мелодија оне старе познате мантре: „Место за све и све на свом месту.“ Ако можете некоме да кажете, „Молим вас да ми донесете трешња. То је у фиоци са леве стране пећи у задњем делу разделника фиоке, “стигли сте.