Опростите ми на хиперболи, али чврсто верујем да је најбоље што можете учинити за ваш дом свако вече да очистите кухињу. То је срце вашег дома - и место на којем ћете ујутро направити кафу - па желите то срце одржати здравим и срећним. Нешто након приређивања вечере (и неколико залогаја сладоледа однето је равно из замрзивач), али пре него што се пријавите за ноћ, узмите брзих 20 минута да очистите своју кухињу дневни неред.
Да би ствари биле једноставне, ваша ноћна кухиња чиста мора се фокусирати на неколико великих површина које повољно пишу незаборавне. акроним: С.О.С.Д., који волим да изговарам као "умакао". Лако се сетим када сам си сипао чашу вина и поспремио после вечера. Ако су само ове четири тачке уређене пре спавања, пробудићете се дан без преплављене неуредне кухиње.
Очистите неред који је везан за вечеру са ваших пулта - ставите их у судопер, машину за судове или веш ако су прљави, или натраг у ормаре и фиоке ако су у питању остаци или чисте посуђе. Затим површинама у вашој кухињи брзо обришите.
Очистите посуде са врха и добро обришите влажном крпом или марамицом за чишћење. Узмите времена да и мрвице очистите са плоче за кухање - док то будете рутински, ваш ће асортиман заувек остати беспрекоран. Обришите ручицу рерне и уредно савијте пешкире. Ако данас нисте користили рерну или пећницу, а изгледају прилично добро, увек можете прескочити овај корак.
Сад кад су мрвице избрисане са плоче и плоче за кухање, одвојите минут да прочистите или усисавате кухињски под и оставите кухињу спремну за сутра ујутро.
Последња ствар коју требате да урадите пре него што се вратите за ноћ је да очистите судоперу. Ако имате машину за прање судова, у њу ставите све што можете (и покрените је за ноћ, ако је пуна). Ако немате машину за прање судова (или имате пуно предмета за прање руку), обећавам да ће бити вредно времена да се сваке вечери пре спавања бринете о планини посуђа.
Након што ставите лонце и таве, узмите чашу воде за ноћни ормарић и дивите се својој блиставој чистој и СОСД-овој кухињи.