Овај апартман Парк Авенуе, иако благословљен са карактеристикама које би многи Њујорчани убили, попут прелепе кровне терасе, такође имао проблем уобичајен за многе старије домове: скучену кухињу чудног облика која је помало размишљала у оригиналном поду план. Простор је био мали и неспретно разбијен, а кухиња је била удаљена од било којег трпезаријског простора.
Тако су власници кућа, који воле кување и забаву, уписали архитекте Давид Катз створити светлији и функционалнији простор - а све у оквиру ограничења постојећег тлоцрта.
Катз је имао неколико паметних решења за повећање простора и стварање места где ће његов клијент воле да кува и забавља. Отворио је некадашњу помоћну собу и убацио је у кухињу. (Перилица и сушилица су премјештени на друго мјесто у стану.) Простор који је претходно био кухиња сада је чвор за доручак, гдје се гости могу дружити и разговарати с кухаром.
Простор у коме је нова кухиња прилично мали - широк само шест стопа - али неколико кључних детаља чини да то делује. Простор није довољно широк за традиционалну кухињу у облику слова, али Катз се стиснуо у мало додатног складишта додајући низ плитких ормана уз десни зид кухиње. Ово пружа неколико додатних места за одлагање ствари, а притом остаје простор за кретање. Зрцални позадински бљесак ствара илузију већег простора, а нови прозор за прозоре продужује кухињу на вањску.
Сала за доручак такође има два прозора, који уносе светлост и отварају простор за поткровљену кровну терасу. Ходник из собе за доручак води до бутлерове оставе која кухињу повезује са трпезаријом.
Дизајнер Марио Буатта додао је позадину са шљокицама и ботанички штампану клупу, која наглашава повезаност са отвореном. Крајњи резултат је одличан примјер рада унутар ограничења простора - истовремено играјући и његове најбоље карактеристике.