Тражите начин да значајно смањите отпад од амбалаже? Посета вашем локалном канти за смеће нуди ово, плус могућност уштеде новца, куповине само онога што вам је потребно и испробавања нових намирница уз минимално улагање. Ево како треба да се потражите и чување и чување ...
1. Пронађите продавца велике количине хране у вашој близини. Скупне канте се могу наћи у супермаркетима, продавницама здраве хране и продавницама, а куповина из њих често је јефтинија од куповине паковане хране. Проверите да ли су канте чисте и одржаване и тражите знакове великог промета, што значи да ће храна бити свежија.
2. Донесите контејнер за вишекратну употребу (ако је дозвољено). Ако донесете свој властити контејнер, смањује се отпад из пластичне врећице, а можда чак можете и чувати храну у истом контејнеру без потребе да је пребаците када дођете кући. Ми волимо да користимо чисте стаклене тегле, памучне кесе или најлонске рипстоп торбе. Ако продавница нема јасно дефинисану политику, проверите код службе за кориснике или на благајни.
3. Ако користите свој контејнер, одредите тежину таре пре него што је напуните. Да бисте одузели тежину празног контејнера, који се назива тара тежина, неке продавнице вам дозвољавају да га сами измерите, док други захтевају да га однесете на благајну. Ако често употребљавате исти контејнер, тежину можете да напишете директно на њега тако да га не морате сваки пут вагати.
4. Запишите код. За сваку ставку забележите код на канти за смеће и запишите га за благајну. У зависности од вашег контејнера и правила продавнице, код можете да напишете на контејнер, на налепници или увртању или на посебном комаду папира. У вашу корист, можда ћете желети да ставку означите са именом и кодом.
5. Вежбајте добар етикет. Користите приложене жлице и потрудите се да подручје сачувате чистим. Ако случајно нешто просипате, обавестите запосленог. И избегавајте искушење за ужину из канти!
6. Храну правилно складиштите у својој остави. Већина рутинске хране треба бити чувана у херметички затвореним посудама, па их по потреби пребаците. Можда ћете користити празне тегле са храном, купљено у продавници контејнери за складиштење хране, Масон стакленке, или један велики контејнер за мање торбе. Означите садржај сваког контејнера маркером, налепницом, комадом траке за маскирање итд.
Додатне напомене:
• Купујте само потребну количину и имајте простора за складиштење. Прекомерна куповина може довести до устајале и изгубљене хране. Ово се посебно односи на орашасте плодове, који могу да прођу и зачини, који могу изгубити потенцију.
• Куповање великих канти за смеће је одличан начин испробавања нових намирница, јер можете набавити малу количину зачина, житарица итд.
• Кад се вратимо кући из продавнице, волимо да ставимо суху робу попут брашна у замрзивач на 48 сати да бисмо убили било какве штеточине. (То радимо са свим житарицама прехрамбених производа, не само са онима из великих канти.)
(Слике: члан флицкр-а ја и сисоп под лиценцом под Цреативе Цоммонс, Емили Хо, Емили Хо, Коотсац, члан флицкр-а наранџаста киселина под лиценцом под Цреативе Цоммонс, члан флицкр-а Јо Јакеман под лиценцом под Цреативе Цоммонс, члан флицкр-а бровнпау под лиценцом под Цреативе Цоммонс, Емили Хо)
