Моје домаћинство је тренутно у режиму укупног буџета. Са венчањем и (надамо се) куповином куће на хоризонту, ми стварно испитујемо своје финансије и покушавамо да избацимо сваки долар који можемо. Захваљујући апликација за управљање новцем, можемо да видимо подручја нашег месечног трошења у којима можемо смањити трошкове. Погоди шта? Поред станарине, наш највећи трошак сваког месеца је ручавање. Време је да се озбиљно позабавите јелом код куће.
Открио сам неколико доказаних стратегија како да чести оброци помогну да се купе оброци. Ево наговештаја: све се односи на припрему. Ако можемо остати на врху планова за оброк и направити места за вечеру код куће, лако можемо уштедети хиљаде долара ове године. То ће вам дефинитивно помоћи код предујма, ха?
Склоните се са стола. Лако је пустити да ваш трпезаријски простор буде изабран као место за дечије занате или повремена канцеларија. Али ако желите да једете код куће чешће, држите простор за јело - било да је то велики фармички стол или уски бар за доручак - удобан и без нереда.
Направите одређено време за вечеру Третирајте своје оброке као важан састанак: придржавајте се времена које одговара вашој породици и припремите се унапријед. Мање је вјероватно да ћу понети за полагање кад се вечера не просипа на мене.
Водите дневник вечере. Праћење сјајне оброке које сте правили код куће раније даје вам идеје за будућа јела, попут менија вашег породичног ресторана. (Након тога можете залепити спајалице за време оброка на магнетима васхи-трака, попут Онела са блога Онелмон, за још једну креативну плочу за планирање оброка.)
Задржите вечеру напоље дневник. Може бити отворено за гледање колико често једете (и колико потрошите). Записујте у дневник сваки пут када понесете ручак или вечерате у ресторану, и буквално можете видети колико кошта једење хране.