Ако овог лета одседате у близини куће, волите јести и бринете се одакле долази ваша храна, онда за вас имамо савршен летњи план - локативни боравак! Ево пет забавних идеја са пуно ресурса за проналажење активности у вашем крају.
• Посетите локалну фарму - Изађите напоље и погледајте где се узгаја ваша храна. Ово је сјајна активност и са децом. За помоћ у проналажењу фарме, проверите Фарма посета и Изаберите своју. За веб локације специфичне за државу можете да претражите и Гоогле "агротуризам" и назив ваше државе. Или питајте продавца вашег омиљеног фармера да ли икада дочекују посетиоце. Ако желите да вам се умажу руке, размислите о волонтирању за викенд или дуже. Фарме наведене на Даје храну и ВВООФ-УСА обично нуде собу и пансион у замену за помоћ.
• Крените на храњиву експедицију - Проведите дан истражујући дивље и / или јавно доступне јестиве у вашем кварту или граду. Обратите се свом локалном биљном друштву или проверите локације Пали воће, Воће за сусједство, Урбани јестиви производи
(Портланд) и Форагинг.цом за мапе, организоване излете, препоручене теренске водиче и још много тога.• Узети час - Научите како можете, узгајати пчеле, правити сир или кухати сезонске производе на вечерњим или викенд сатима. Да бисте пронашли курсеве у својој близини, потражите колеџе у заједници или се обратите истомишљеницима, продавницама, блогерима о храни, Јестиве заједнице уредници и Слов Фоод поглавља за препоруке.
• Опустите се уз књигу - Да бисмо морали препоручити једну књигу за летње читање на локалном нивоу, то би била Барбара Кингсолвер Животиња, поврће, чудо. Ако сте то већ прочитали, да ли сте прочитали све књиге са листе Мајкла Поллана, Покрет хране, устајање? Или за инспирацију за рецепт потражите у нашем прегледу Луцид Фоод. Шта год прочитали, изнесите своју књигу у парк, ботаничку башту или други спољни простор ради сунчања и пејзажа!
Ако сте љубитељ животиња који живи у малом стану, имамо добре вести: ваше квадратне слике не морају вас дисквалификовати да набавите пса. Тренер паса Русселл Хартстеин, генерални директор компаније Фун Пав Царе штенад и тренинга паса у Лос Ангелесу, каже да су пси време интензиван, а не просторно интензиван - значи време које проводите са њима у коначници је битно више од величине вашег кућа.
Асхлеи Абрамсон
Јуче
