Један од разлога због којег сви волимо држите биљке у нашим домовима? Они околини додају осећај живота -буквално. Биљке су живи организми, што значи да расту, једу, крећу се и размножавају се, баш као што то чине и људи и животиње. Али постоје неке велике разлике у начину на који биљке делују у свом окружењу, укључујући како доживљавају и реагују на бол.
„Да ли биљке осећају бол?“ Је фер питање, али одговор је помало компликован. Др Елизабетх Ван Волкенбургх, професор биологије на Универзитету Васхингтон, каже да би се то могло сводити на лингвистику.
Технички, каже она, биљке - као и сваки живи организам - перципирају и реагирају на додир, укључујући болни додир. Ево како то функционише: И животиње и биљке имају механорецептори у мембранама. Када је тај систем механички узнемирен - рецимо, ако животиња одсече неко лишће са неке биљке или уклоните неко цвеће из вашег врта - ти рецептори шаљу поруке ћелијама биљке. У том смислу, биљка "зна" да је једе или извади из земље.
Ван Волкенбургх каже да биљке такође могу одбранити да реагују на физичке поремећаје попут отварања или рањавања. Али то не значи да доживљавају болне подражаје на исти начин на који би то чинили људи или животиње, са свим емоционалним конотацијама које долазе с тим.
„Биљке дефинитивно перципирају и реагују на додир и температурне промене, али ја не желим да кажем да се„ осећају “, каже она. „Читав посао осећаја ослања се на мозак, а биљке немају мозак.“ Биљке доживљавају друга чула на исти начин: Могу да опажају и реагују на светлосне и звучне таласе, али не види или чути—Која се чула ослањају на живце и мозак, које биљке не поседују.
Ван Волкенбургх каже да међу неуробиолозима биљака има доста расправа око тога да ли биљке боли или не „осећају“. Нека истраживања која користе анестетике на биљкама сугерише да хемијска једињења у анестезији изазивају сличну реакцију у биљкама и животињама. Али Ван Волкенбургх каже, само зато што биљка теоретски може да подрхти од осећаја бола не значи да почиње са боли. "Биљке имају физиологију која ће се променити ако примените анестетик, и то је отприлике онолико колико бих ишла", каже она.
Иако перцепција боли у биљкама није исто што и особа или животиња, њихова способност да опажају бол уопште се јавља још једно питање: Да ли требамо другачије третирати биљке, знајући да могу осјетити наш додир и другу околину Промене? Ван Волкенбургх каже да сматра да је етика биљака тема о којој треба разговарати.
Пошто су биљке живи организми, она подстиче власнике биљака да се са њима поштују с поштовањем. На пример, уместо сече читаву божићну јелку, приказује и украшава једноставну грану дрвета у свом дому за празнике. Након Божића она одбацује грану, а дрво са којег је посекао поновно ће се уселити ново. Етика према биљкама захтева ту врсту интенционалности.
„Уношење биљке у ваш дом може се обавити с пажњом и поштовањем“, каже она. „Што само значи свест о томе шта радите.“