Јо Салтз, Нев Јерсеи Китцхен

"Људи ће живети са лошом ситуацијом тако дуго “, каже Кућа прелепа уредница Јо Салтз, која је то радила прије него што је започела шестомјесечну обнову како би средила најчешће кориштену - али додуше најстарију - собу у кући своје породице у Нев Јерсеију: кухињу.

Вратите се на почетак 2017. године, када је породица Салтз купила кућу и одмах се спотакнула да направе доручак. „Овде је попут Гранд Централ-а“, рекао је Јоин муж, Сцотт. То је био проблем за оно што Јо назива "породицом која воли храну." (Додатно Кућа прелепа, Јо такође надгледа веб локацију за храну Делисх).

У лето 2019, дизајнер Јеан Стоффер (у чији се стил Јо заљубио на Инстаграму) користио је свој испробани упитник за дизајн како би смислио план игара заснован на породичним навикама и потребама. Потом је радила - укрштање; Стоффер је смјештен у Гранд Рапидс, Мичиген - са локалним уговарачем Ерицом Гриером из побољшања „Ригхт ат Хоме“ како би га оживио. "Јо и Сцотт имају врло специфичне задатке у кухињи", објашњава Стоффер. На пример, „Јо је потребан простор за печење, а Сцотту је потребна микроталасна површина за припрему доручка и ручка.“

Након што је удвостручио тлоцрт упијајући други простор за ручавање, Стоффер је створио одређене зоне за рад, печење, кување вечере и припрему кутије за ручак. "Сада", каже она, "то је простор који им омогућава да сви буду заједно као породица."

пре него што

Гениус Солутионс

1. Јо је одувек одбијала да кува рибу "јер би мирис само прогутао кућу", каже она. Тако је дизајнер Јеан Стоффер створио а распон алше—Опремљен а ГЕ Монограм вентилатор и а Фирецлаи Тиле бацкспласх - да садржи мирисе за кување и неред. Кутови уграђени у бочне странице алке чине лако доступно складиште зачина и уља.

2. У претходној кухињи биле су површине старих 30 година које су биле препуне ножевима и оштећењима воде. Салци нису жељели да се то догоди њиховим новим шалтерима. "Ја сам хаотични кувар", признаје Јо, који је волео Стофферову површину: хонедЦаесарстонебројачи која "у основи може да издржи апокалипсу." Осим тога, изгледају баш као мермер.

3. У старој кухињи посуђе саграђено у малим планинама - разумљива дилема за непрестану породицу од пет година. Тако је Јо изабрао У реду екстра дубоки круг судопер (и пратећа славина Бридге), која долази са уметцима за замену који олакшавају припрему и чишћење и скривају неред унутра.

4. Да ствари буду занимљиве, изабрао је Стоффер две бојеСтоффер Хомекабинети—Ирон Кука широм, али Природни храст на зиду за одлагање. Мешавина, плус стратешки смештен Емтек-ов хардвер, чине да кабинети изгледају мање попут понављајућег кухињског складишта и више попут промишљено одабраног намештаја.

5. Са петоро породица, простор за фрижидер и замрзивач су драгоцени. Стоффер се залагао одвајање фрижидера и замрзивача пуне величине па не заузимају пуно визуелног простора. „Никада их истински никада не употребљавате истовремено“, објашњава она. Јо је ГЕ Монограм интегрисани ступац хладњак (лево) је близу њене зоне припреме; тхе тхе 24 "паметни замрзивач са интегрисаним колоном је близу микроталасне пећнице, где Сцотт греје смрзнуте доручке и школске ручкове.

---

Зона печења

АКА Јо је омиљено место у кући.

Прављење посластица са ћерком Еверетт је седмични догађај - али, радећи то у старој кухињи, заузео је целу собу. „Захтевало је пуно планирања“, каже Јо. Сада посвећени центар за печење садржи све што им је потребно.

---

Стратешки начини потрошње (и уштеде)

„Волио бих да имам бескрајни буџет за све што сам желио“, каже Салтз. "Али Јеан и ја смо морали да будемо креативни." Високо-ниски моменти су скривени свуда.

---

Погледајте остатак простора

Пратите Хоусе Беаутифул он инстаграм.