Када је ваш замрзивач чист и организован, кување постаје лакше: можете видети какву храну у ствари имате, мање хране изгара у замрзивачу и боље сте опремљени за јело у дневним данима. Док је још увек хладно, искористите природу за лед и залепите смрзнуту храну вани, док свој замрзивач добро очистите.
Али чекај! Пре него што кренете, направите брзи „пре“ снимак како бисте могли да се осврнете и подсетите се колико је ваш замрзивач заиста био.
Прво, очистите!: Направите брзу флеку и решите се нежељене или неупотребљиве хране. На блоку за сечење су било која паковања погодјена леденим кристалима, тајанствена или неозначена храна и све што је било давно смрзнуто, не можете се ни сјетити. И верујте ми, та преостала супа коју сте први пут мрзели није месецима ни укуснија. Отарасити.
→Реорганизујте шта је остало: Добро упакован замрзивач је сан кувара. Када се храна добро пакује и траје дуже, неће је отпадити. Знат ћете где је све и нећете изгубити ништа испод хрпе позади.
Запамтите, као и код свих наших пројеката за викенде, само радите оно што имате времена и енергије. Ово је маратон, а не спринт!
