Као производи које смо изабрали? Само ФИИ, можемо зарадити новац од веза на овој страници.
Можда је тачно да у тренутку можете покупити лосос који зауставља изложбу и испећи торту. Али ако би неко детаљније погледао вашу рерну - примећујући прскање, мрвице и остатке - могао би довести у питање вашу вештину. То је зато што је темељно чист кухиња само по себи је знак стручности и зато знање о чишћењу рерне мора бити део вашег вештина. Срећом, Цхрисси Хогие, старији менаџер маркетинга производа Кухињска помагала, може да вам покаже како је то урађено. А будући да већина модерних пећи има карактеристике самочишћења, није толико интензивна као што звучи.
„Постоје две различите врсте пећи за самочишћење: пећнице са високим температурама и пећнице са високим температурама“, каже она. „Важно је идентификовати коју опцију имате.“
Када то учините, прочитајте даље како бисте сазнали како Хогие препоручује редовно чишћење пећнице и важне детаље које треба избегавати након што прођете. Наравно, мастер је можда тренутно студент, али то дуго неће бити случај.
Започнимо с основама: Прво проверите да ли је пећница заправо прљава. Као опште правило, пећнице би требало чистити сваких три до шест месеци, али та временска линија може варирати у зависности од тога колико често користите овај уређај. Посебно пазите на истакнуте мрље или масне мрље, јер ове месице могу додати свој мирис у свежу храну и изазвати штетан дим током печења. Савет: Вероватно ћете морати да чистите чешће него што мислите.
"У суштини, ако видите тла на дну ваше рерне, време је за чишћење", каже Хогие.
То се можда чини очигледним, али вреди приметити да све што је у вашој пећници треба уклонити пре него што га очистите. Извадите посуду са бројлерима, сталке и решетку, као и било какав кухињски или кухињски прибор који се може похранити унутра. Затим, влажном крпом очистите ивицу оквира врата, заустављајући се око центиметара и пол унутар рерне.
„Не дозволите да вода или средство за чишћење уђу у прорезе на вратима“, упозорава Хогие.
Затим обришите све мрвице које би могле бити у рерни - то ће смањити присуство било каквог дима и осигурати да ваша рерна задржи првобитан изглед.
„Храна често реагира с порцуланом на високим температурама, што резултира мрљама, језгром, ситним мрљама или свијетлим бијелим мрљама“, напомиње Хогие. „То неће утицати на перформансе пећи, али то се може избећи.“
Лако чистило за пећницу
$5.97
Крпа за чишћење микрофибера
$12.81
Тешка пилинг спужва
$12.99
Дестилирани сирће
$10.99
Ако имате рерну са функцијом чишћења паром, Хогие каже да је важно током овог поступка не користити никаква средства за чишћење и додатке. "Ова функција је дизајнирана за лако чишћење и није намијењена растварању тешких тла", наставља Хогие. „Дакле, парно очистите пећницу што је пре могуће након што се појаве просипања. Што дуже излијевање стоји у рерни, то је теже могуће уклањање. “Уобичајене излијевања укључују топљени сир, протеини или шећери, каже Хогие, а за ова два последња примера често је потребно лакат маст
Започните сипањем 12 унци дестиловане или филтриране воде на дно рерне - не користите воду из славине, јер може оставити минералне наслаге на поду рерне. Затим притисните дугме за циклус чишћења паре, па би требало да траје око 50 минута. Када је циклус завршен, отворите врата пећнице и помоћу сунђера обришите преосталу воду. Ако остану мрље, уклоните их најлонским пилингом.
„Такође можете да убаците сирће или лимунов сок на пилинг како бисте такође уклонили било какве минералне наслаге“, напомиње она.
Кораци за припрему пећнице за њену функцију самочишћења слични су онима горе поменутим: Уклоните све површинске нечистоће влажном крпом, а затим програмирајте функцију „самочишћења“. Цео процес треба да траје између три и пет сати, каже Хогие, овисно о томе колико је пећница прљава. Врата пећнице ће се отворити након завршетка чишћења и уређаја.
„Једном када се рерна потпуно охлади, можете уклонити сваки пепео влажном крпом“, каже Хогие. „Да не бисте разбили стакло, не стављајте влажну крпу на унутрашња стаклена врата пре него што се потпуно охладило.“
Након што обавите овај задатак, можда ћете бити у искушењу да линију дна ваше рерне положите фолијом како бисте избегли могуће будуће просипање. Хогие, међутим, каже да то не чините: „То може трајно оштетити површину на дну ваше рерне.“
Уместо тога, једноставно направите правило да повремено пазите на чистоћу ваше рерне. Коначно сте мајстор у кухињи.
Пратите Хоусе Беаутифул он инстаграм.