Ове производе самостално бирамо - ако купите неки од наших линкова, можда ћемо зарадити провизију.
Ако постоји једна ствар о којој сам током година постао мало избирљивији, то је кафа. Не бих се звао хардцоре пуристом, али прелазио сам из младеначког незнања почевши од практичности претходно припремљених печења припремљених са аутоматска машина за капљање, касније на штедњак и француске методе пресовања, и на крају сада на самљење мљевеног пасуља и припрему једне шоље у исто време помоћу Аеропресс. Разлика у укусу је прилично изузетна, свака нова техника (и друге методе) откривају широк спектар укуса једном неискориштеним од стандардних машина за филтрирање капањем и филтера које смо сви одрасли користећи…
Па кад ме је Пхилипс Саецо контактирао у вези са њиховим Пхилипс Саецо Синтиа Еспрессо Цаппуццино машина, прва потпуно аутоматизована машина за еспрессо која је сертификована од стране Центро Студи Ассаггиатори Италијански Тастерс, било ми је занимљиво да видим како ће се то подударати са мојом преферираном методом за прављење шољице кафе или еспрессо. Да бих био још занимљивији, позвао сам неколико пријатеља на тест слепог укуса, питтинг ман вс. машина…
Прво што сам приметио како је отпаковао позајмљивач Пхилипс Саецо Синтиа била је тежина (упоредо са претходном рецензент није очистио ни један проклети спремник прије него што је отпремио ову јединицу, тако да је моја прва дужност била чишћење цијелог систем ван). На 20 фунти. чак и без ичега убаченог у њу, нехрђајући челик изгледа и изгледа чврсто, иако мало глаткије од праве професионалне машине. Синтиа је очигледно дизајнирана као уређај који поносно држи на отвореном, гладак, модеран фактор облика са отиском стопала ширине 10-.
Подешавање Синтие било је прилично једноставно, захтевало је само додавање резервоара за зрно према вашем избору од целог пасуља или у пред-млевену посуду (ужас) и причвршћивање факултативног елемента карафе за млеко ако се жели млеко цаппуццино. Врх посуде је непропусно складиштење пасуља за УВ зрачење, које заузврат пушта у уграђену керамичку брусилицу за диск за сваку чашицу којом наредите машину да направи за вас. Могућност контроле грубости млевења, количине дозера по оброку и температуре кључања даје разумну количину контроле.
Све ове прецизне прилагодбе управљају се иконографским системом једноставног за употребу; првих неколико пута морали смо да се обратимо упутству за употребу, али захваљујући комбинацији прилично јасних графичких икона спојених са зеленом (спремном) жутом (у току) и црвени (грешка или треба пажња) систем приказа, коришћење машине постаје прилично интуитивно чак и када нисте у потпуности упознати са свим Карактеристике.
Ова свакодневна вероватноћа користиће се за троструку употребу: кафа, еспрессо и капућино. Тако смо напунили спремник с неким Интеллигенстиа Фруит Бат-ом, нашом тренутно омиљеном печенком, и укључили машину. Машина вам кратко загрева елементе, испљунувши прву шољу пијуцкане воде коју ћете одбацити, приказујући жуто индикатор загревања, позелениће када је Синтиа заиста спремна да вам донесе избор напитак.
Ако сте навикли на тихи произвођач капља, можда ће вам бити непристојно буђење са оваквом машином. Иако није гласно чекиће, Синтиа може искључити нормалне разговоре када је у питању млевење и варење. Процес прелази са дигиталног искуства са једним дугметом на оно што се може описати само као „индустријску“ перформансу: прво Синтиа привлачи из резервоара за воду од 40оз (добродошли додатак је уграђена јединица за филтрирање воде унутар резервоара, за разлику од Брита / ПУР филтера), брзо загревање сервирање воде, мљевење сервирања пасуља, након чега слиједи поступак варива и на крају долијевање унапријед одређене количине у вашу шољу испод. Све траје мање од једног минута, припремајући врло угодну шољу кафе. Или још важније, еспрессо, где крема (веома пожељна пена за микро-мехуриће) постаје заиста евидентна, текстурни квалитет за који знам да се заиста не може поновити помоћу Аеропресса.
Наравно, морао сам се почастити и капућином, па сам уградио прикључак за млечни караф и он се смрзнуо на додир дугмета, стварајући задовољавајуће кремасто топло млеко које је неутралисало горки залогај признатог јаког пива подешавање. Обично се не упуштам у прељубљене кафе, више волим напитке од кафе незаслађен и без млека, али морам да признам да користим машину попут ове направљене прилично ми се свидјело испечено вруће млеко притиском на дугме (и још више када сам схватио да се меша кашика Нутелле направљена за бољи заслађивач од шећера сама).
Чишћење Синтие је врло лако. Екран обавештава када је потребно било који део испразнити или очистити, једина стварна задаћа је одржавање делова млекаре, којима је потребна пажљива пажња, јер се користе са млеком. У супротном, одржавањем се руководи окретним гумбом и притиском на дугме, а делови за испирање система су чисти између порција и када се систем искључи (искључи се након одређеног времена за уштеду) снага). Само уклоњиво прељевно лежиште за капљање није било баш за њушити; пластика и метал изгледају лагано у поређењу са свим другим аспектима иначе премиум подешавања изгледа / осећаја. Поред тога, врх на коме се налази чаша на врху лако се залепи огреботинама након само неколико употреба.
Вратимо се нашем тесту укуса: позвао сам шест пријатеља, све оне који свакодневно пију кафу, са широком варијантом пожељних метода и печено се постиже током испитивања на укусу слепим куповањем користећи исто то печење, али користећи три различите методе припрема. Машина за капљање била је спојена са електричном брусилицом, Саецо Синтиа има уграђену јединицу за мљевење, док је Аеропресс спојен са Киоцера ручном брусилицом. Сваки учесник је добио оцењивачки лист за одређивање „ароме“, „укуса“, „осећаја у устима“ и „укупне оцене“. Такође, тражили смо од сваког дегустатора да погоди како је узорак припремљен, са било којим додатним белешкама о свакој порцији.
Ево како то раде италијански тастери Центро Студи Ассаггиатори. Наш тест за купање / укус био би много скромнији, али изненађујуће једнако озбиљан!
Није изненађење, електрична брусилица и апарат за кафу с капаљком сматрани су „квалитетом кафића“ готово цијелом плочом. Неки не би ни завршили минуту послуживања. Следила је Синтиа, а сви су осјетно прожимали арому, приметивши да се поред осећања усана побољшаних крема има много више укуса који се може ценити; сви су требали дуже време одређивати укус по гутљају у односу на први начин капања, са неколико звучних примедби да је то савршена свакодневна кафа и много описније повратне информације о укусу.
Најзад, послужили смо групу ручним земљаним Аеропрессом (у то време сам умирао у кухињи, своје прво искуство типа бариста; шешири за професионалце). Група је била подељена пијуцкајући, хемирајући и клањајући се између последње чаше и претходне, пар који је ручно припремљен метод назвао, "чашицу за коју бих желео да седнем да уживам". Један кушач је сматрао да је кафа Аеропресс превише јака, можда жели да допустимо додавање врхња и шећера.
На крају, када је група упитана коју методу преферирају између 2 и 3, Синтиа и Аеропресс, није било јасног победника, можда је Аеропресс најмањи фаворит. Након што је тестирање / дегустација завршена, Синтиа је постала фаворит и сви су могли уживај у капућину, тако да стварно није било губитника тог дана, осим што сам толико руку мрднуо рукама порције.
Прос: Добро изграђен, компактан облик фактора чини Синтиа кухињски пулт пријатељским; икона + систем боја икона у боји је једноставан за употребу; уграђена филтрација воде; интегрисана брусилица и прилагодљива подешавања укуса омогућавају подешавање укуса; Крема с једним дугметом се осећа и има укус као луксуз; чишћење и одржавање је поједностављено, скоро једнако једноставан, обичан апарат за кафу.
Апартмент Тхерапи Медиа улаже све напоре да тестира и прегледа производе поштено и транспарентно. Ставови изражени у овој рецензији лична су мишљења рецензената и овог производа произвођач или агент који ради на њиховој ревизији није на било који начин спонзорисао или платио у име. Међутим, произвођач нам је дао кредитну јединицу за потребе испитивања и прегледа.
