Батлерова остава, или сервирање смочница, односи се на прелазни простор између кухиње и трпезарије (чак и ако не постоји машна за везање лептир марама која припрема предворје и коктеле). Бутлерове смочнице биле су норма у формалним, раскошним домаћинствима која потичу из 18. века. према СФГате. Јесу еволуирао током година из више разлога, а неки имају везе са архитектонским трендовима, попут успона плана отворених подова, као и измене друштвених ставова. Данас, за разлику од ваше уобичајене старе смочнице - познате и као соба са свим грицкалицама, а самим тим и позната као право срце од куће - шанкова батлера треба олакшати забаву пружајући припремни простор и складиште за сервере и барваре. Замислите то као повишени ходник-сусреће-дом-бар-упознаје-мини-кухињу-преп-станицу-сусреће-прослављен-ормар. Ако имате довољно среће да га имате у свом дому (или размишљате да га набавите), наставите да читате шеснаест стилских идеја батлера који уносе давни простор у модерно доба.