Прошле су скоро 4 године од како сам имала микроталасну пећницу. Некада сам га користио док сам живео у Северној Америци. Мој живот у Азији не укључује микроталасну пећницу. Како то утиче на моју кухињу? Није пуно, искрено, и ево зашто то није утицало на то колико ја то скувам.
Ако размислите, за шта користите микроталасну пећницу? Користила сам га углавном за подгријавање воде ујутро за чај и грејање куваних јела. С времена на време сам користио и микроталасну пећницу за одмрзавање смрзнутог меса. Ево шта ја користим уместо тога:
1. Диспензер топле воде
Овај апарат је веома чест у Азији и наћи ћете га било где, јер Азијци уживају када пију пуно више чаја него кафе. Ово у основи пушта топлу воду, омогућавајући вам да скухате чај, кафу или било шта друго за шта вам је потребна топла вода.
2. Одмрзавање
Никада нисам био љубитељ микроталасног одмрзавања, због чега ми не смета што немам ниједан за овај задатак. Уместо тога, у судоперу користим купатило са топлом водом. Делује прилично добро и нисам имао проблема да брзо одмрзнем месо.
3. Загревање јела
Ово је један од великих проблема што нема микроталасну. Међутим, не једем ТВ вечере, тако да ме тај део не мучи много. Заправо смањује гомилу прерадјене хране која није тако здрава. Само загрејем храну у тави. То ми омогућава да мало променим укус додавањем зачина и осталих састојака док се загрева.
Смета ми што на послу нема микроталасних пећница па је довођење остатака на посао проблем. Ово је мали проблем, али није непремостив, јер можете направити ручак који посебно не треба да буде загрејан, попут велике салате.
