Ово је врло једноставна, ефикасна кухиња која личи на најмање три кухиње у којима сам био. Али било је неколико проблема које је требало отклонити (почевши од потајно цурења цеви).
Пре преуређења кухиња је у потпуности недостајала карактер и функција. Тамни ормари од трешње и беж подови од плочица вриштали су раним деведесетим кухињама учињеним на јефтину. Због уске кухиње, горњи ормарићи се нису могли потпуно отворити без опасности од повреде главе. Чврсти бели шалтер штитника истакли су сваку мрвицу или мрљу прљавштине и обојали је невероватно лако. Уређаји који су потпуно бели обојени су и били су лошији. Осветљење стазе било је неефикасно и непривлачно. Кухиња је такође садржавала комоде који су заузимали драгоцени простор за одлагање и улазили у кухињу чинећи да се ионако уска кухиња осјећа клаустрофобично. Општи осећај кухиње био је "извуци ме што пре".
Кад смо купили свој стан, био је то потпуни неред. У почетку смо реновирали заједничке просторе, подижући тепихе и сликали зидове обојене никотином. Прије реновирања провео сам три године кухајући у кухињи. Волим да кувам и забављам се. Све у свему, проценио бих да сваке недеље проводим у кухињи најмање 20 сати и знао сам да ће следећи пројекат бити кухиња. Агресивно смо уштедели од куповине и након три године успели смо да ажурирамо кухињу.
Волим да је Еллен укључила и време потребно за уштеду новца и процену времена за недељну кухињу. Прво је невероватно разумљиво, а последње открива толико улогу и потребе кухиње. Ако неко буквално користи кухињу само за прављење чаја и чување Просецца, њихове потребе су врло различите него неко ко куха разноврсне оброке сваке вечери, и увек је забавно видети како та обнова одговара њиховим потребама.
Ово је тако љупко, чак и пригушено - и веома релативно - светло. То дубоко, богато плаво (Фарге & Балл'с Хагуе Блуе) је потпуно укусна и изгледа феноменално са црно-белим подом и дрвеним плочама. Ова потпуно нова кухиња је тако угодна и лична, тешко је веровати да није одувек изгледала овако. Такође изгледа као да се неке од традиционалних традиционалних кухиња излазе из Велике Британије ових дана (компаније попут Обичан енглески или деВОЛ) - али са много, много нижим ценама.
Радни простор и судопер су много отворенији; тај пулт изгледа сто пута кориснији него прије. Овде можемо видети да на полицама има много ствари и да је све доступно без потребе за главом. Нови судопер је много удобнији, са великом славином у коју се смештају већа посуђа. Можда су то сенке на зидовима, али ја волим рустикални, ручно уморан изглед.
Обнова кухиње заправо је била трогодишњи процес између планирања и преузимања налаза Цраигслисте. Активно време преуређења било је око 2 месеца. Кухиње смо урадили с буџетом од 10 000 долара. Сви уређаји су били у Цраигслисту. Викиншка пећница била је моја најбоља проналазак икад! Купили смо га за 500 УСД. Умиваоник Икеа сеоске куће купљен је за 50 долара. Тражио сам више од годину дана фрижидер, пре него што смо коначно купили наш за 300 долара. Потпуно интегрисана машина за прање судова била је потпуно нова и украдена је на 300 долара.
Да уштедимо новац поново смо користили постојећи доњи орман који сам фарбао хаашко плавим бојама Фарров & Балл. Произвођач ормарића нашао сам на Етсију који је направио замена шејкерских врата за доње ормариће и великом брзином изградио хаубу и два горња ормана.
Мој супруг и ја смо поставили подлогу од опеке. Обојила сам и плочице месарског блока и отворене полице. Ангажовали смо извођача радова који ће монтирати обложени зид, цоунтер-топс, под, осветљење и уређаје.
Наишли смо на неколико недостатака. Наши ормари били су заглављени у мећави. Открили смо и да нам је комшиница у наш стан продирала, што је прекинуло рад дуже од две недеље. Такође сам покушао да обојим и забијем оригинални под са плочицама како бих уштедио новац, али то је био неуспех и на крају смо под заменили.
На другој страни кухиње имамо вашу стандардну комбинацију штедњак-микроталасну пећницу, практичну конфигурацију која нажалост може учинити кухање мало гужвом.
Али сад! Више од те прекрасне плаве боје, предивног дрвета... Назваћу је шпалир, позадина од опеке која у великој мери додаје комодитет, сјајну нову нехрђајућу пећ и моје ново омиљено кухињско обележје, уметност изнад шпорета. Погледи посуђа, дасака за резање и ружичасте ручице такође су тако пријатни и утешни.
Дословно сада имам своју кухињу из снова. Веома сам поносна на чињеницу да смо то урадили за мали буџет и да смо много тога урадили сами. Да сам то урадио изнова, издвојио бих више времена за наше уради сам за пројекте и осигурао бих да имам све ормаре за материјале, шалтере итд. пре него што смо започели рад на пројектима.
Као да то све није довољно добро, ево како изгледају врата кухиње. Зар не желите да се населите тамо да ћаскате и какао? Подсећа ме на ситну верзију Пхрине кухиње у којој се налази Мистерије убистава госпођице Фисхер, што је један од највећих комплимената који могу да дам. А Еллен жели да запамтиш да ти вероватно не треба да будеш богата - или феноменална дама детективка - да имаш своју кухињу из снова:
Иако је 10.000 долара још увек много новца, инспиративно је видети какву је драматичну промену Еллен успела да створи за тај износ.