Како већи део земље улази у још месец дана затварања, баштованство је постало омиљени механизам за превазилажење ЦОВИД-19. И лако је схватити зашто толико много људи гравитира баштованству, било да то значи постављање подигнутог кревета у дворишта или само укорењевање гаћице у тегли са водом на њиховом подстрешју.
Како неке полице трговина прехрамбеним производима остају голе, а куповинска путовања све више распоређена, привлачност вашег узгоја властита храна и ослањање малог броја на ланац снабдевања је неспорно (отуда је оживљавање ратних реликвија, башта победе). „Мислим да је део великог налета у баштованству у томе што постоји инстинктивни нагон да се обезбедите за себе, или породица или ваше комшије ”, каже Мауреен О’Бриен, васпитачица у врту заједнице у Брооклин Ботаницал Врт.
Поред сићушног чина суверенитета у одвајању неколико листова домаће салате за салату, баштованство се такође може осећати као брига о себи: успорени темпо, уметност неговања и неговање и чињеница да се све догађа изван екрана медитативан „Када баштате баштованство, заиста стављате руке у земљу и обраћате пажњу,“ каже Ами Пеннингтон, која планира и инсталира јестиве баште за куће и компаније. "То је основа. То је лепа пракса. И мислим да то свакако помаже код стреса, јер се морате кретати мало спорије, а то је само миран посао. "
Коронавирус је присиљавао многе од нас на стресну, немирну изолацију недељама и недељама, али ако има ситна ситна сребрна облога коју је могуће пронаћи, то је да је затварање широм земље почело управо на почетку раста годишње доба. У пролеће цветају и биљке одстрањују нове пупољке, без обзира на то шта се дешава на вестима. Температуре се загријавају и опасност од мраза опала је у већем делу земље. Нема буквално бољег времена да се опробате у баштованству него сада.
Вртларство може изгледати као хоби који захтева пуно спољног простора, залиха и стручности, али заиста није - чак и ако имате само сунчан прозор, можете учествовати у ситним узбуђењима гледајући како садница расте и расте дају храну.
Без обзира да ли радите са малим балконом, неколико квадратних метара прљавштине или прозорском кутијом; било да је ваш тријем натопљен у десет сати сунчеве светлости дневно или живите у сенци високоградње, можете покренути сопствену малу башту победе. (Али не на ватри! То су за ватрогасце.) И готово сигурно ћете пожелети награде, било да је то свежи, домаћи босиљак у вашем песто или ситни, сочни, рубин-црвени парадајз у салати.
Током наредних неколико дана делићемо савете и савете стручњака за баштованство са малим простором искористити максимум свог простора и услова и извући највише уживања у својој ситној победи башта. Научићете како да одаберете праву биљку за свој простор, како се треба бринути о њој и како да избегнете неке од најчешћих грешака почетника. А пошто је излет у вртни центар са великим сандучићима за многе још увек нереалан, делићемо и савете за набавку биљака, проналажење залиха и коришћење онога што имате положено око куће.
За најбоље резултате у вртларству вам не треба маштовито ђубриво, прљаво тло или народна пољопривредна мудрост. Само вам треба добар старомодан план.
Да бисте започели, одвојите мало времена да процените свој простор, своје услове и сопствене наде за вашу башту.
Једно од првих и најважнијих питања које треба узети у обзир: колико сунчеве светлости добије ваш простор у једном дану? „Сунчева светлост ће заиста бити највећи фактор у ономе што ћете моћи успешно да растете“, каже О’Бриен и додаје да „Пуним сунцем“ биљкама ће бити потребно најмање 6 сати неометане сунчеве светлости (мада по могућности више као 8-12 сати). Све мање, а ваш простор спада у категорију „делимично сунце“. (Не бој се: са тим можеш радити.)
Тада је време да се сања биљка. Проверите који Зона отпорности биљке УСДА ту сте и двапут проверите да ли ће ваше омиљене биљке лако расти. (Ћаскање са колегама из баште у вашој зони одличан је начин да откријете биљке које успевају у вашој зони услови.) Ако већ имате на уму биљке, истражите их да бисте утврдили да ли су њихове потребе у складу са вашим простора.
Када говоримо о простору: колико тога имате? Имате ли голи прозор или столац? Балкон? Комад дворишта? Мали балкон је савршен за неколико контејнера, али брзо ће га надвладати раширена неодређена биљка рајчице - у том окружењу биљке које расту вертикално могу бити најбоље. Колико простора имате контејнера? Одређене биљке са великим кореновим системима захтевају велике, дубоке посуде (и пуно земље); у међувремену можете узгајати пола десетине глава салате у уском плитком прозору. Обавезно истражите колико простора треба једна биљка да би расла, такође - пожељно пре него што донеси их десет од куће. Прекомерно пуњење саксије или кревета резултираће само растреситим биљкама.
Последња, али можда најважнија? Размислите о томе шта волите јести. Ако цилантро има укус као Диал за вас, тада велики лонац ствари неће вероватно бити од користи. Супротно томе, ако живите за свежу, хрскаву, хрскаву салату, онда је врт салате, шпината и рукуле вероватно право у вашу уличицу. „Усклађивање простора са вашим очекивањима и вашим условима дефинитивно је важно за нове узгајиваче,“ каже О’Бриен. „И важно је да расте оно што волиш.“
