Сваку ставку на овој страници уредник је Хоусе красно одабрао. Можда ћемо зарадити провизију на неким ставкама које одлучите да купите.
Постоји разлог зашто посуђе од ливеног гвожђа има такву употребу наменска база вентилатора: Можете га користити за кухање готово било чега на било којој површини (шпорет, пећница, роштиљ, чак и отворена ватра), што га више користите то је боље (током времена, створиће природну површину против лепљења) и трајно ће постојати ако се правилно негује (што значи чишћење добром четкицом соли уместо сапуна и вода).
Понекад ће можда ваш пан морати да се подвргне потпуној обнови, посебно ако је у питању рђа. "Откривам да су најбоље таве од ливеног гвожђа винтаге које купујем у продавницама рабљених или на бувљим пијацама, али пошто су често захрђале, потребно их је пре употребе у потпуности прерадити", каже Кућа прелепа сарадник Еддие Росс. Па смо га замолили да нас проведе кроз све кораке који су вам потребни да бисте обновили стару тепсију од ливеног гвожђа - и како да је одржавате након тога.
Макималист Студиос
1. Ставите таву наопако у судопер и поспите содом бикарбоном. Испрскајте са мало воде.
Макималист Студиос
2. Додајте неколико мешавина течности за прање судова.
Макималист Студиос
3. Помоћу четке за пилинг уклоните хрђу и нечистоће. (Савет: четкица за пилинг омогућава вам да уђете у пукотине и јеткање на дну посуде боље него обични пилинг.)
Макималист Студиос
4. Преокрените таву преко чисте употребе више соде бикарбоне и пилинга.
Макималист Студиос
5. Исперите и темељно осушите.
Макималист Студиос
6. Пошто ће све рибање уклонити природну патину пудера заједно са рђом, морат ћете је поново подесити. Започните помоћу папирног пешкира или крпе да протрљате слој скраћивања (попут Црисцо-а) преко обе стране таве.
Макималист Студиос
7. Ставите таву наопако на велику посуду са лимом и пеците у претходно загрејаној рерни на 350 степени један сат.
Макималист Студиос
8. Када је сат више, искључите рерну; оставите посуду унутра док се потпуно не охлади, а затим је извадите.
Макималист Студиос
Сада када је ваш пан очишћен, зачињен и спреман за употребу, ево неколико Россових савета за његово чување у врхунском стању: После сваке употребе, немој посегните за сапуном; уместо тога, обришите посуду крупном кошер соли, како бисте уклонили отпатке од кувања, и по жељи нанесите танак слој за скидање или уље. А ако посуђе од ливеног гвожђа има поклопац, увек га чувајте одвојено -никад на врху посуде - да спречите стварање влаге и стварање рђе.
Пратите Хоусе Беаутифул он инстаграм.