Боже јутарња шољица кафе је прошао кроз многе промене. Од временског периода у којем то није било више од ароматизованог система за достављање креме, до ограничења у којем сам за израду користила само француску штампу до данас, кад га пијем црно већ неколико година, једина ствар која се није променила је да увек морам да имам јутро покупи ме.
Поред познатих звукова јутарњег прављења кафе, утешног мириса скуваних зрна и умирујућег осећаја врућине између мојих руку, моје шоље су важан део мог ритуала за кафу. Без обзира да ли ми се свиђају јер су сећање на посебно путовање (попут мог у Сан Франциску које ме подсећа на путовање кући) или ме радују само тиме што сам лепа (попут оне прекривене нежно ружичастим ружама која ми је запела за око на благајни у ТЈ Макк-у) шоља коју сваког дана бирам део је начина на који се замотам у љубав за почетак дан.
Сигурно редовно перете шоље, али овог викенда ћемо дубље очистити. Уочите их или не, многе шоље које су кафу носиле неко време носе ознаке мрља од кафе. Ниједна количина редовног прања посуђа их не уклања, али нису толико трајна као што се могу чинити.
Све што вам треба да бисте избрисали ове ознаке су сода бикарбона и водена паста или, по мојој жељи, мало доброг старог пријатеља чувара баре, који још једном долази у помоћ. Поспите га по већ мокрој шољи и пилингу. Оперите и исперите чисто. Ако се осећате мотивисано, извадите путне шоље и флаше за воду са сламкама, бртвама и другим малим комадима, раставите их и очистите све делове, изнутра и споља.
Са шкрипавим чистим и блиставим унутрашњостима шоља, ваша јутарња шоља ће вас подићи више него икад.
Запамтите: Овде се ради о побољшању, а не о савршенству. Сваке недеље можете или да одаберете да радите на задатку који смо вам послали или да се позабавите неким другим пројектом до којег сте намеравали да дођете. Такође је сасвим у реду да прескочите викенд ако сте заузети или не осећате задатак.
Схифрах Цомбитхс
Сарадник
Са петоро деце, Схифрах учи пар ствари о томе како да буде прилично организован и прилично чиста кућа са захвалним срцем на начин који оставља довољно времена људима који су важни највише. Схифрах је одрасла у Сан Франциску, али је схватила живот мањег града у Таллахассееју на Флориди, који сада назива домом. Двадесет година се професионално бави писањем и воли фотографије животног стила, чување памћења, баштованство, читање и одлазак на плажу са супругом и децом.
