Све ставке на овој страници изабрао је уредник Хоусе Беаутифул. Можемо зарадити провизију за неке предмете које сте одлучили да купите.
Без обзира да ли угошћујете само своју ужу породицу или планирате виртуелно дружење, шансе су да ће вам Дан захвалности ове године изгледати прилично другачије. Али постоји једна ствар коју знамо да ћемо избећи: уобичајени празнични стрес. „Додатни притисак око припреме велике вечере последње је што било коме тренутно треба“, каже сарадник Хоусе Беаутифул Еддие Росс, власник фотографије и простора за догађаје Макималист Студиос. Али то не значи да још увек не можете бити домаћин стилске прославе: од декора до десерта, постоје паметни савети уштедеће вам време, новац и пуно главобоља, а истовремено створити незаборавно искуство за вас и ваше гости. Погледајте како је Росс за неколицину блиских пријатеља планирао вечеру поводом Дана захвалности без стреса.
Цасеи Робинсон
Цасеи Робинсон
Да цитирам велику Ину Гартен, „купљено у продавници је у реду“. Уместо да два дана проведете испред шпорета, наручите стартер и стране из омиљеног ресторана и узмите десерт из своје пекаре - уштедећете време док подржавате локалну предузећа. Кључно је прелити у прелепи комад за сервирање и додати своје украсе пре сервирања, тако да неће осетити купљено у продавници. „Ако служите супу, додајте мало сотираних печурака и цростини са Боурсин сиром“, каже Росс. „За пите направите сопствени шлаг од вискија и бурбона и покапајте га неким добрим карамел сосом. Осећаће се потпуно домаће. “
Госте такође можете натерати да додају страну. „Будући да ћете вероватно бити мала група, то није велико питање“, каже Росс. „Људи увек воле да се укључују - а вероватно су провели последњих седам месеци увежбавајући своје вештине кувања, па зашто да не покажите их! “ Гостима доделите различите категорије, попут наранџастог поврћа или скроба, како бисте били сигурни да их нема преклапају.
Цасеи Робинсон
цасеи робинсон
Једина ствар коју Росс саветује да направите је пуретина за Дан захвалности - и иако се то може чинити неразумљивим, боље је да набавите већу, каже он. „Без обзира коју величину ћуретине добили, то ће бити једнак посао, па чак и ако имате само шест година или осам људи, направите већу ћуретину и имајте доста остатака да их понесете кући са свима “, каже он. Уз то, „велика ћурка се увек осећа свечаније!“
Цасеи Робинсон
Ако сте икада купили унапред састављену даску за сир од неке специјализоване продавнице, знате да они могу бити прилично скупи. „Заиста врхунски можете коштати 200 или 300 долара“, каже Росс. Уместо тога, следите његове савете за стварање сопствене запањујуће поставке: Прво почните са украсном подлогом, попут велике даске за резање или комада мермера. (Росс воли да претражује штедљиве продавнице старих мраморних плоча које ће користити као даске за сир.) Ако имате шалтер сира код куће локалном тржишту, дајте им жељени буџет и величину забаве и замолите их да предложе четири или пет различитих врста сира. За додатне производе, попут фенси крекера и конзерви, прескочите специјализовану продавницу и крените до Кућне робе. „Најбоље је - ту идем да купим сва своја уља, сирће, сомун, како хоћете!“ каже Росс. „Можете пронаћи исте ствари као на заиста врхунским пијацама по делићу цене.“
Цасеи Робинсон
Ако нисте посебно талентовани цветни уметник, најбоље је да наручите један централни део изложбе од локалне цвећаре - само им реците које боје желите да искористите и затражите нешто бујно и сезонско - а затим се упутите до прехрамбене продавнице (Росс воли Традер Јое’с) да купите неколико гроздова цвећа у сличном палета. Користите велики аранжман у фоајеу, на плашту или на шведском столу, а затим распоредите додатно цвеће у неколико ваза дуж центра трпезаријског стола.
Цасеи Робинсон
Ако имате добар порцелан или сребро, време је да га употребите. „Коришћење правог платна можда ће бити много посла за групу од 20 људи, али ако имате малу забаву, имаћете само неколико салвета за прање“, каже Росс. А ако вас помисао на ручно прање десетина комада прибора чини да избегнете извлачење породичног сребра, слушајте горе: „Људи стално говоре да своје фенси ствари не можете стављати у машину за прање судова, али то апсолутно није тачно!“ каже Росс. „Још 60-их машина за прање судова било је као да иду на прање аутомобила, али модерне су тако нежне - практично масирају ствари.“ Само се побрините да нико од вас сребро директно додирује нерђајући челик (узрокује реакцију која може оштетити сребро) и ножеве за ручно прање, јер пара из машине за прање посуђа може опустити дршка.
Још једна погодност за постављање стола за мањи Дан захвалности? Много је вероватније да имате сет од шест одговарајућих десертних тањира од неколико десетина, што значи да имате више могућности за избор. Али не брините да ли будете сигурни да се све поклапа - у ствари, ваш сто ће изгледати још боље ако помешате различите шаре и боје. (И не, не морају бити типичне боје „Дана захвалности“; „Размислите више о смеђим и наранџастим бојама и унесите неке светле, веселе боје како бисте их учинили још веселијим!“ каже Росс.) Ако нисте сигурни како све то повезати, ту је долази ДИИ столњак: „Кад смо знали које комаде желимо да користимо, само смо отишли до Цалицо-а и купили неколико јарди координатне тканине која ће се користити као покривач стола“, каже Росс.
Цасеи Робинсон
Ако имате пропусност, додавање само неколико посебних детаља у табелу може направити велику разлику. „Карте за места увек чине да вече буде незаборавније, без обзира на то колика је ваша забава“, каже Росс, који је помоћу локалног калиграфа исписивао имена пријатеља на украсне картице. За додатни кредит, допуните поставку места са мало сувенира попут минијатурног оквира за слике (користите га за држање картице за место) или лепим украсом који после могу понети кући.
Пратите Хоусе Беаутифул на инстаграм.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио.