Неовисно одабиремо ове производе - ако купујете на неком од наших линкова, можда ћемо зарадити провизију.
Ништа сасвим не греје кукурузино срце кувара као чути захвално, ишчекивајуће стењање, „Оххххх, то тако мирише Добро!"Исто тако, ништа не спречава напоре кухара као што је постављање, од шпорета, питања:" Овај, шта је то мирис?“О самој ствари коју припремате.
Ово последње се може догодити када кувате и неке од најукуснијих ствари, попут печене карфиоле или пржене рибе. Десило ми се синоћ: пекао сам кељ и купус од буттернут-а за преливе пице, а деца су ме звала да ме упозоравају да нешто ужасно мора да гори у рерни. Не, само редовна припрема за вечеру, момци!
Немам прозор директно у кухињи (налази се у срцу отвореног тлоцрта), тако да довод свежег ваздуха у циркулацију није опција. И док обично кувам са одзрачивањем напе на штедњаку, понекад чак и запошљавање та два постоља за испуштање кухињских мириса није сасвим довољно. Ипак можете да урадите још једну ствар: извуците боцу дестилованог белог сирћета.
Сирћетна киселина у сирћету неутралише алкалне мирисе, што значи да може помоћи да се отарасите мириса кухања јефтино и лако.Неки праве разблажени раствор сирћета и држе га у боци са распршивачем како би се замаглили по соби. Ово покрива пуно подручја одједном за брже решење. Можете и да прокувате сирће да бисте помогли да се ваздух ослободи посебно штетних или прожимајућих мириса или да бисте га брже уклонили (пара помаже у ширењу сирћета по соби).
Али једноставно сипајте сирће у посуду, поставите га одмах поред шпорета и држите га док све кувате смрдљиве (али укусне!) ствари су пасивни, а опет ефикасни елиминатор мириса који почиње радити пре него што вам затреба до. Савет који сам научио из искуства: Оставите посуду преко ноћи да настави да убија све трајне мирисе.
Схифрах Цомбитхс
Сарадник
Са петоро деце, Схифрах учи пар ствари о томе како да буде прилично организован и прилично чиста кућа са захвалним срцем на начин који оставља довољно времена људима који су важни највише. Схифрах је одрасла у Сан Франциску, али схватила је живот мањег града у Таллахассее-у на Флориди, који сада назива домом. Двадесет година се професионално бави писањем и обожава фотографирање животног стила, чување памћења, баштованство, читање и одлазак на плажу са супругом и децом.