Лонци, тањири и шоље углавном не коштају сами пуно, али док купите кухињу, изненађујуће је лако потрошити мало богатство. Али постоји још један начин за куповину кухињски прибор—Без напрезања вашег банковног рачуна. Када корисник Реддита Инсанитаниум12 питао колеге Реддиторсе, „Какав једноставан животни хак би сви требали знати?”Реддитор ФенваиФранкс поменуте продавнице ресторана - и добили су тону гласова за и одговоре. Испоставило се да су продавнице залиха ресторана добро чувана тајна међу загриженима домаћи кувари у потрази за залихама квалитетних кухињских потрепштина.
Разлог због којег би требало да купујете у продавницама ресторана је једноставан: велика уштеда трошкова. Како је рекао ФенваиФранкс: „Тих клешта у продавници кутија износи око 1,30 долара. Масон стакло од 16 унци, које се продаје по цени од 3 до 4 долара по комаду, може се купити у кутији од 12 пакета по цени од 8,55 долара. Кинеске плочице Онеида које се продају по цени од 345,84 долара, а кућиште за 57,84 долара. Управо сам купио дрвену резну плочу од месара од два и два метра која би била близу 400 долара за 55 долара. “ Реддитор
бусинессбее89 уступио ово рекавши да их је вок који су пронашли на мрежи за 60 долара коштао 14 долара у продавници ресторана.Ако желите лично да прегледате своје кухињске потрепштине пре него што их купите, Гоогле „продавнице ресторана“ заједно са вашим позивним бројем. На пример, Играчке кувара је популаран у Јужној Калифорнији, док Гордон Фоод Сервице продавнице су отворене за јавност на Средњем западу (обе нуде и доставу путем Интернета). Ако имате седиште у Канади, погледајте Виллиамс Опрема за храну. Они који живе у Великој Британији препоручују Нисбетс, а људи из Ирске хвале Хугх Јордан.
Иако су многе продавнице цигле и малтера отворене за мање-више свакога, неке продавнице ресторана нудеће снижене цене само ресторанима који имају рачун код њих. Ове продавнице могу чак захтевати папире од државног секретара да би доказали да сте заиста посао. Међутим, у већини случајева чланство можете добити у локалној продавници ресторана, чак и ако нисте ресторан. Најбољи начин да сазнате да ли испуњавате услове је питати особље које могућности чланства имају за свакодневне куваре.
Покушајте да се придружите локалној организацији која се бави храном. Ако живиш у Канзасу, Реддитор НоНотТхеДуо предлаже придруживање Друштву роштиља у Канзас Ситију; једна од погодности је бесплатан приступ Рестаурант Депот, популарном ланцу продавница ресторана. Додатни бонус? Моћи ћете да се повежете са људима који се баве кувањем као и ви.
Од пандемије ЦОВИД-19, многе продавнице ресторана су суспендовале своје чланство у замену за малу маржу. Ако нисте сигурни да ли је продавница ресторана у вашој близини само за чланове, позовите и питајте их.
Ако више волите да купујете са свог кауча, пожелећете да одјавите ВебстаурантСторе, компанија за снабдевање мрежним ресторанима која се с времена на време појављује на Реддиту. Једино упозорење је то што ВебстаурантСторе наплаћује испоруку, па ћете желети да купите више њих.
Лонци и шерпе, велике тепсије, специјализоване плоче и чиније, даске за резање, ситне клешта и виљушке, права алуминијумска фолија за тешке услове рада, дрвене лопатице и огромни контејнери за одлагање са поклопцем само су неке од ствари које Реддиторс пријављују да купују из ресторана продавнице.
Најбоља ствар код кухињских предмета из продавница ресторана је што су направљени да годинама трају у комерцијалној кухињи. Дакле, ако их користите код куће, мало је вероватно да ћете их ускоро морати заменити. Реддитор Јаиденел4 У прилог томе стоји: „Мој нож је био пре 35 долара [две или три] године и још увек нисам морао да га наоштрим“, написали су.
Остали популарни предмети укључују средства за чишћење. У друга нит, Реддитор ЦаверЗ рекла је да је купила гумене рукавице дуге до лаката у продавници ресторана да би јој очистила туш. За око јој је запео и „четкице необичног облика за чишћење унутрашњости наочара“.
Неке продавнице ресторана такође продају јестиву робу на велико. Избор ће се разликовати од продавнице до продавнице, али по повољним ценама можете купити основе попут јаја, меса и брашна. Заиста, један Реддитор је купио 150 килограма брашна из продавнице ресторана, када је у свим његовим локалним продавницама на почетку пандемије понестало брашна.
Будући да је већина предмета у продавницама ресторана намењена индустријској употреби, они можда неће бити тако лепи или тренди као предмети које ћете наћи у малопродајним продавницама. Ако сте посвећени проналажењу блендера са бојама боја које се тачно подударају са вашом кухињом, можда ћете уштедети време додавањем у вашу корпу негде другде. А понекад уштеда времена може надмашити уштеду новца, поготово ако га трошите на нешто што заиста волите.
Такође, неки уређаји угоститељског квалитета немају кључне сигурносне карактеристике које су стандардне у већини кућанских апарата. На пример, комерцијални полигон није изолован на исти начин као полигон за становање. А пошто „већина домова није изграђена за сигурно смештање комерцијалних уређаја, [...] већина полиса осигурања не покрива вас ако их имате“, каже корисник Реддита Цхапесман. И мада смешно јефтини, комерцијални фрижидери могу бити прилично гласни - вероватно не вреди изгубити сан (дословно).