Будимо искрени: када први пут започнете, организовање и деклатирање могу се осећати као екстремни спорт. Док сортирате упаковане ормаре, фиоке и плакаре, може бити тешко утврдити разлику између онога што вам треба и онога што не треба.
Срећом, према речима професионалног организатора Расхми Пател од РусхМеХоме, једно једноставно питање може мало олакшати овај поступак елиминације: „Да ли је истекао?“
Пателов савет је једноставан: ако је истекао, баците га. Претходно је рекла апартманској терапији да ће их, радећи са клијентима, питати колико често гледају у своје оставе и наилазе на производе и храну којима је истекао рок трајања. Идентификовање ове навике може бити огроман корак у повраћају ваших ормара и кретању ка одрживој организацији.
Да бисте избегли једноставно бацање гомиле хране, која се може осећати расипно, размислите радећи редовне смочнице за предмете мислили сте да бисте користили, али нисте, тако да можете донирати храну стабилну на полицама пре него што достигне тачку истека.
Пател лично зна моћ рашчишћавања ове врсте собе, јер је највећи изазов њеног дома била кухињска остава. „Колико год сам желео да имам уградну оставу са свим простором за све, ова кућа то није имала“, објаснила је у својој кућној турнеји објављеној раније ове године. „Зато сам узео простор који смо имали и искористио сам га најбоље што сам могао. У процесу сам схватио да друге ормариће које имамо имамо за друге предмете који се не користе тако често. “
Доследно решавање ствари које више нису употребљиве је одличан начин уштеде простора и готовина. „Тачно видите шта имате и шта вам треба“, Објаснио је Пател. „На овај начин штедите новац не купујући превише ствари које вам нису потребне.“ Јер како је фрустрирајуће када купите нешто ново у продавници само да бисте открили да имате иста ствар седи код куће?
ФоодСафети.гов има апликацију ФоодКеепер то објашњава када треба јести одређену храну за свежину и квалитет. Произвођач етикета или чак и трака за лечење такође могу бити од велике помоћи овде: користите етикете да бисте пратили шта тачно имате и да бисте се подсетили када сте нешто заложили у спремиште, било у оставу, фрижидер или замрзивач.
Саваннах Вест
Уредник помоћника куће
Саваннах је главна чуварица пијанки и кућна куварица. Кад не тестира нове рецепте или поново гледа Трачерицу, можете је наћи на Фацетиме-у са баком. Саваннах је продуцентица вести која се претворила у лифестиле блогер и професионална кућна помоћница. Дипломирала је новинарство на Универзитету Цларк Атланта, има сертификат за Дигитал Сторителлинг и магистрира на Универзитету Харвард. Саваннах верује да је сваки дан добар дан и не постоји ништа што добра храна не може поправити.
