Месарске радне површине још увек имају свој тренутак. Они иначе могу додати топлину и карактер иначе стерилној кухињи, а природни и класични изглед дрвета могу истовремено надоградити кухињу и дати јој безвременски осећај. Али као и код било ког тренда, и ви бисте требали бити опрезни када га усвојите, осим ако то није стил који вам истински и лично доноси радост. Када је у питању месарске блокове цоунтертопс, који захтевају додатно одржавање и могу представљати јединствене изазове, ово је посебно тачно.
Многи људи у почетку зазиру од столова месарских блокова због потребног одржавања. И за разлику од осталих материјала за радне површине који не показују нужно ефекте бивања мање идеално одржавани, пултови месарских блокова могу брзо почети да изгледају лоше ако нису правилно збринута.
Главна и увек присутна забринутост радних плоча за меснице је њихова осетљивост на оштећења водом, а подручје судопера представља највећи изазов. Зато што види највише воде, чак и уз пажљиво брисање (што би само могло да вас искључи са материјала), влага око судопера - а посебно подручје славине - може проузроковати прстен изобличења и промена боје.
Правилно подмазана дрвена површина треба да се одупре води, али будност у случају изливања помоћи ће у спречавању најозбиљнијих оштећења воде.
Редовно одржавање за радне плохе месарских блокова укључује подмазивање, депилацију воском и повремено дорађивање. Иако ово може звучати застрашујуће, узмите у обзир чињеницу да већина остали материјали за радне површине захтевају и одређену количину редовног одржавања и, што је још значајније, када претрпе штету, поправке су тешке и скупе. С друге стране, санирање оштећења радне површине од месарских блокова, било од мрља или опекотина, релативно је једноставан самостални задатак поновног брушења.
Како оживети радне плоче месара: Да бисте оживели уморне дрвене површине, прво очистите и уклоните све мрље користећи сол и мало лимуна. По потреби брусите, а затим нанесите комбинацију минерално уље без хране и кондиционер. Пчелињи восак у уређају помаже у поправљању трагова ножева и других оштећења и штити дрво у будућности.
Ако преуређујете, ево једног начина да заобиђете проблем. Не користите радне плоче месарских блокова у зони судопера. Ако волите изглед (и цену), помешајте материјале за радне површине и ставите нешто трајније, попут кварца, у подручје судопера и суседне радне површине. Користите месарску блокаду само острва.
Ако све време користите месарски блок, размислите о употреби додатне заштите од влаге у проблематичном делу око умиваоника. Мешање воска са редовним наношењем уља око подручја судопера је једна од могућности, као и заптивање подручја јачим водоотпорним производом.
Запамтите да ако све друго закаже, дорада бројачи месарских блокова оштећени водом добро су надохват руке. Ако су бројачи месарских блокова део кухиње ваших снова, свакако будите свесни недостатака, али не дозволите да вас страх спречи да своју визију оживите.
Схифрах Цомбитхс
Сарадник
Са петоро деце, Схифрах учи пар ствари о томе како да буде прилично организован и прилично чиста кућа са захвалним срцем на начин који оставља довољно времена људима који су важни највише. Схифрах је одрасла у Сан Франциску, али схватила је живот мањег града у Таллахассее-у на Флориди, који сада назива домом. Двадесет година се професионално бави писањем и обожава фотографирање животног стила, чување памћења, баштованство, читање и одлазак на плажу са супругом и децом.