Ми независно бирамо ове производе—ако купујете преко једне од наших веза, можда ћемо зарадити провизију.
Без обзира да ли волите куповину намирница или бисте радије провели сат времена у зубарској столици, једно је сигурно: сви можемо да будемо мало више стратешки у вези наши буџети за намирнице. Осим ако можда нисте финансијски стручњак? Да, финансијски стручњаци вероватно знају нешто о одржавању уравнотеженог буџета и остава пуна хране. На крају крајева, они су стручњаци! Тако сам разговарао са два блогера о новцу да добијем њихове најбоље савете. Ево шта су морали да предложе.
Многи ресурси ће покушати да вам кажу колико бисте требали потрошити на намирнице. УСДА чак објављује месечни планови исхране са просецима. Али буџети нису јединствени за све, објашњава Бола Сокунби, оснивач и извршни директор Цлевер Гирл Финанце и аутор Серија књига Цлевер Гирл Финанце. Дакле, иако може изгледати као добра идеја креирати буџет на основу жељеног броја, та тактика вероватно неће бити одржива. Буџет „треба да се заснива на храни коју једете и за колико људи спремате оброке“, каже она, додајући да национални месечни просек потрошен на намирнице (387 УСД) може бити потпуно неоснован за вас и ваше домаћинство.
Ево шта би требало да урадите уместо тога, према Сокунбију: Прво, одредите колико заправо трошите на намирнице током неколико недеља. Лаура Демпстер, оснивач и блогер иза Тхе Тхрифти Лондонер, слаже се: „Када почнете да пратите своју потрошњу намирнице неколико недеља, ускоро ћете почети да видите да се појављују обрасци.“ Можете почните да схватате да има више смисла куповати одређене ствари на велико или да куповина генеричких производа за нешто може да вас спаси новац.
Планирање оброка заиста је толико важно. Са планом оброка, мање је вероватно да ћете паничарити и наручити скупу храну за понети. План оброка вам такође може помоћи када дође време за продавницу – углавном зато што ће вам обезбедити да купујете само ствари које ћете користити.
Сокунби користи план оброка сваке недеље, објашњавајући да јој замршено планирање помаже да тачно идентификује шта да стави на своју листу намирница, укључујући ствари које јој можда понестаје, попут зачина. То је кључно да би овај савет радио за вас: Размислите даље од кварљивих ствари (риба, јаја, месо, производе или млечне производе) на свом плану оброка и брзо прегледајте своје ормаре са недељним рецептима у руку. Не заборавите да узмете у обзир школске ручкове када планирате оброк, такође.
На овај начин, мање је вероватно да ћете морати да трчите у продавницу по „само једну ствар“, јер сви знамо да је то пет или шест ствари.
Продавнице прехрамбених производа могу бити попут зоолошког врта током викенда - посебно на популарним местима, нпр Традер Јое'с. Али одлазак у недељну куповину у уторак увече неће само допринети бољем искуству, већ би вам могао помоћи и да уштедите новац. Сокунби напомиње да продавнице прехрамбених производа имају тенденцију да нуде боље понуде и попусте током недеље, јер се спремају да предају производе за налет саобраћаја током викенда.
Наравно, паметна је куповина купити артикле по сниженој цени који су близу истека или датума „продаје“. Али Демпстер је скептичан према овој пракси и напомиње да рок може бити у року од неколико дана од куповине. Иако храна не постаје аутоматски нејестива када ти датуми дођу, Демпстер је открио да ови „сјајне понуде“ често пропадну у њеном фрижидеру, јер она нема времена да једе или кува са њих.
Вероватно сте ово раније чули: договор је само ако сте потреба то. Ако узмете „купи један-доби-један-бесплатно“ колачиће, али нисте планирали да купите колачиће, онда нисте уштедели новац. Демпстер каже: „Уђите са листом и не одступајте од ње или ћете на крају потрошити више него што је првобитно планирано.“
„Продавнице на углу обично су скупље због фактора погодности, тако да је најбоље избегавати их када је то могуће“, каже Сокунби. Ипак, за неке купце, продавнице на углу и мале продавнице су једина доступна опција. У том случају, може бити од помоћи да користите услугу за куповину намирница на мрежи (погледајте савет број 8!). Оно што овде, из Сокунбија, јесте да се продавнице у великој мери користе у хитним случајевима „нестало ми је млека и на пола пута сам рецепт“.
Десило се то најбољима од нас: осетите изненадни убод кајања купца када распакујете импулсивне куповине након путовања у продавницу. Немојте се тући, али се што пре вратите у продавницу. „Одмах вратите [непланиране куповине] да бисте могли да спасите свој буџет“, каже Сокунбои. Наравно, сваки предмет који намеравате да вратите треба да буде неотворен, са нетакнутим печатом. Не можете да вратите? Сокунби прескаче оброке за понети или оброке у ресторанима да би их исправила - чак и ако их је првобитно уложила у буџет те недеље или месеца.
Мораћете да платите мало више за намирнице које вам се испоруче на врата, али ова тактика штеди буџет за Демпстера, који живи у граду и нема аутомобил. „Добијам онлајн испоруку отприлике једном месечно.“ објашњава она. „Ово укључује расуте предмете као што су пиринач, тестенина и ствари које не могу лако да носим кући, али их стално користим. Затим током целе недеље допуњавам свежу храну.”
Постоји још један кључ успеха овог савета: Куповина намирница на мрежи може вам помоћи да управљате импулсивним или емоционалним куповинама, посебно ако имате отворен документ о буџету на следећој картици.
Роцхелле Билов
Цонтрибутор
Роцхелле Билов је дипломирала на Француском кулинарском институту, бивша менаџерка друштвених медија у часописима Бон Аппетит и Цоокинг Лигхт. Такође је радила као куварица на малој фарми у централном Њујорку и ресторану са Мицхелин звездицама у Њујорку. Повежите се са њом @роцхеллебилов.