Ми независно бирамо ове производе—ако купујете преко једне од наших веза, можда ћемо зарадити провизију. Све цене су биле тачне у време објављивања.
Сада више него икад, ослањамо се на чаробњаштво справа које ће нам помоћи да добијемо вечеру (и доручак! И ручак! И грицкалице!) на столу. Било да говоримо о вашем инстант лонцу, фритези, тостер рерни, блендеру или чак томе нови, слатки апарат за вафле, постоји много за домаћи кувари да воле о малим апаратима.
Али без обзира колико су корисни и забавни, могу заузети много простора. Не уклапају се увек уредно у ормаре и ормаре, а ситуација може постати још сложенија ако имате ограничен простор на шалтеру. Ту долази ова прича. Обратили смо се двојици професионалних организатора да сазнамо њихове трикове за свађање малих уређаја. Ево шта су морали да предложе.
Да ли тај апарат треба да оде на тезгу или га треба склонити? Према речима Лиз Бремер, професионалног организатора и власника Једноставно, организовање
, постоји једноставан начин да упутите позив. „Ако га користите више од једном недељно, може ићи на тезгу. Ако не, склоните га“, каже она. Другим речима: вреди жртвовати радну површину за своју фритезу ако се ослањате на њу за вечеру сваке вечери. (Бар, то је мање гњаважа него да га увлачите и извлачите из ормара свако вече.)Схарон Ловенхеим, професионални организатор и власник Организинг Годдесс, дели кључно правило за организацију и безбедност: „Тешки апарати увек треба да иду у доњи ормарић, јер не желите да подижете нешто тешко преко главе.“ То значи да је на врху вашег фрижидера не одлично место за ваш миксер!
Угаони ормар, са или без уграђене лење Сузан, идеално је место за одлагање уређаја. Бремер напомиње да је његова чудна, кавернозна дубина савршена за ове гломазне алате незграпног облика. Направите замену и видећете колико је згодно да све буде ускладиштено на једном месту.
Ако нема довољно простора у вашој кухињи, размислите ван кутије... и у вешерај. Бремер напомиње да су неки од њених клијената сматрали да је ова недовољно искоришћена просторија савршено место за преливање кухиње. Као бонус, релативно је лако инсталирати јефтине полице у праоници или у блату за све те справе.
Ако више волите да своје уређаје држите ближе месту где се радња дешава, узмите страницу из Ловенхајмовог приручника и узмите пекарски сталак. Ове самосталне јединице имају више полица за организацију - неке чак имају посебна места за микроталасне пећнице. Ако расправљате о томе где у кухињи да га поставите, имајте на уму овај савет од Ловенхајма: „Пожељно би да сталак стајати уза зид са утичницом тако да своје често коришћене уређаје држите укључене и спремне за употребу“, она каже.
Апарати се ослањају на електричну енергију да би направили своју магију кувања — а то може довести до сплета каблова на вашој радној површини. Бремер препоручује да се неред реши уредно умотавањем. Не само да ће ово задржати ваш радни простор чистим, већ ће такође спасити каблове од утапања у просути пут и неред са храном. Ловенхеим препоручује коришћење еаси омоти од врпце. Она такође предлаже да се радне плоче преуреде тако да тешко коришћени апарати живе директно поред утичница. На тај начин можете елиминисати каблове који се змију свуда.
Прикључци, резервни делови и приручници за власнике — ово су незгодни делови који лебде по кући и појављују се свуда осим када су заиста потребни. Преузмите контролу користећи Бремерово правило: Држите прибор за сваки уређај у врећици са патент затварачем или пластичном контејнеру. Ловенхеим предлаже коришћење кеса величине кварта за делове и кеса величине галона за веће ствари (као што су КитцхенАид додаци). И обоје се слажу: Не заборавите ознака контејнер.
Да ли има смисла заменити кухињске уређаје са годишњим добима? Питали смо и Бремер је скептичан. „Ако имате толико уређаја, можда је време да смањите величину“, саветује она, посебно ако вам је мало простора за складиштење. Прегледајте своју залиху гаџета и одлучите које заиста користите. Ловенхајм истиче да је лако бити ухваћен у најновије и најбоље, али уређаји су корисни само ако их заиста користите. Такође, можда можете да се снађете са неколико свестраних уређаја који раде више од једне ствари. На пример, можда можете да одбаците свој спори шпорет у корист свог Инстант Пот. Или можете набавити тостер рерну која је такође фритеза.
Роцхелле Билов
Цонтрибутор
Роцхелле Билов је дипломирала на Француском кулинарском институту и бивша менаџерка друштвених медија у часописима Бон Аппетит и Цоокинг Лигхт. Такође је радила као куварица на малој фарми у централном Њујорку и ресторану са Мицхелин звездом у Њујорку. Њен љубавни роман о храни, Руби Спенцер'с Вхиски Иеар, биће објављен 2023. Повежите се са њом @роцхеллебилов.