Када дизајнирате кухињу, није необично имати мало мртвог простора у различитим областима где ормар пуне величине неће прилично фит. Уместо да га покријете украсним (и на крају, бескорисним) предњим делом и зовете га на дан, размислите о додавању танке фиоке на извлачење. Танак профил (и близина рерне) чини га одличним местом за чување тегли зачина, маслиновог уља, па чак и прибора за кување - све без додавања нереда на радну површину.
Када је реч о проналажењу организационог решења које је естетско и функционалан, узмите инспирацију из омиљене апотеке или кафића. Већина излаже своју робу у једнообразним стакленим теглама на позлаћеним полицама - изглед који је прави деси да изгледа невероватно и у већини кухиња.
Ако у вашој кухињи недостаје простора, размислите о томе да поставите стојећи ормарић који ће служити као „остава“, омогућавајући му да буде место за складиштење ваших зачина, састојака за печење, грицкалица и још много тога. Овде се уобичајени зачини попут першуна, бибера и још много тога налазе на задњој страни врата у свежем стилу.
Логично, нема бољег места за чување ваше колекције зачина од места где ћете га највише користити - пећи. Ако своју кухињу радите потпуно по мери, то је одличан тренутак да инвестирате у оближњи интегрисани регал где можете да сместите најчешће коришћене ароме ради лакшег приступа.
Ако вам се не свиђа изглед ваших зачина и желите да их држите на отвореном ради лакшег приступа током кувања, онда их пребаците у стаклене контејнере за складиштење! Али обавезно их означите како не бисте направили већу грешку (нико не воли да меша млевено семе горушице за шафран).
Задња страна врата ормарића могу бити згодно место за издвајање додатног простора за многе кухињске предмете, од поклопаца за лонце до — погађате — тегли за зачине. У овој кухињи, дизајнер Лаурен Нелсон је максимално искористио дубоки кухињски ормарић са удубљеним складиштем зачина на вратима који је сигуран, али лако доступан, захваљујући шинама које држе све стабилним док се врата отварају и затварају.
Не постоји ништа боље у дизајну него када се форма и функција сударе — а то је управо оно што ово паметно решење постиже. Сакривен дискретно иза уметничког дела са шаркама лежи пространи сталак за одлагање зачина који се може напунити до врха вашим омиљеним додацима за кување.
Извлачна фиока за зачине у овој кухињи коју је дизајнирао Студио Деарборн је прелепа у обе функционалности и естетски, са три нивоа дубоких полица са доста места за зачине и додатну опрему за послуживање. Наш омиљени део? Предња врата маскирају се у гомилу фиока у апотекарском стилу уместо у извлачење ормарића за додатни визуелни интерес.
Ако волите да правите сопствене зачине, попут млевеног белог лука и сушеног биља, пребаците их у херметички затворене контејнере и држите их у фиоци на погодном месту.
Многи људи сматрају да је држање зачина ван видокруга у фиоци корисно решење за складиштење, али наведена фиока може још увек претворити се у неред ако у њему нема и организације (мислите: ваша „фиока за смеће“ али са неуредним зачинима – фуј). Уместо да га пустите да заживи својим животом, украсите своју фиоку уметком за сталак за зачине у стадионском стилу који ће све држати уредно у реду.