Као производи које смо изабрали? Само ФИИ, можемо зарадити новац од веза на овој страници.
"Дан захвалности је дан посвећене прехрани. Уз обиље добре хране и вина и фудбала на ТВ-у, то је врло, врло амерички одмор ", каже кувар, угоститељ и ТВ водитељ Тодд Енглисх. Испробајте његов рецепт за пржени лук.
Хирсхеимер & Хамилтон
2 црвена лука, урезана, коријење нетакнуто
2 грозда гроздова украшених зеленим крајевима осим 3 центиметра
½ лука ципполине лука
½ килограма црвеног бисерног лука
3 лука, само белци, четвртасти по дужини, корени су нетакнути, добро испрани
2 Лук Видалиа или Валла Валла, подељен, корени нетакнути
1½ шоље маслиновог уља
2 кашике кошер или морске соли
1-2 кашике свеже млевеног црног бибера
Козји сир 10 унци
2-3 кашике киселе павлаке
2 кашике сецканог свежег першуна
1-2 кафене кашике насјецкане свеже нане
1 кашика сјецкане корице лимуна
1 шоља тостираних млевених ораха
Пржена жалфија за гарнирање
1. Загрејати рерну на 400 степени.
2. У великој посуди бацајте лук, лук, пор, маслиново уље, сол и бибер.
3. Излијте на шерпу са желеима или велику тепсију. Ставите у рерну.
4. У блендеру комбинирајте козји сир, павлаку, першун, метвицу, лимунову корицу и пола ораха. На пола печења ољуштите лук са мешавином сира. Наставите пећи док лук не омекша и постане сладак. Укупно време печења је 30 минута.
5. Украсите балансом ораха и прженом жалфијом.