ЦДЦ вас подсећа да не једете сирово кекс тесто

Усред десетине упозорења о опозиву које су ове године издале владине агенције, тхе ЦДЦ поново искочио да вас подсетим да ово дефинитивно не би требало да једете сирово тесто за колаче сезона празника. У недавној најави „Реци не сировом тесту"агенција се удвостручила на упозорење.

Организација је објаснила да скоро све са сировим тијестом или тијестом може да вас разболи. То је зато што брашно које употребљавате за печење обично није сирово (а самим тим и необрађено за бактерије попут Е.цоли), сирова јаја такође носе ризик од салмонеле за све оне који их конзумирају.

ЦДЦ инсистира да чак и мали укус тијеста доводи вас у опасност да се разболите. Речено је да уредници хране овде у Делисху имају неколико решења да једноставно не будете у могућности да избегнете искушења. То молим вас, послушајте ЦДЦ! Следећи корачићи за печење неће вас магично заштитити од бактерија које обећавају Божић проведен преко тоалета. Само кажем.

1. Сирово брашно и јаја су главна брига овде, да? Елиминисање брашна у вашем тијесту ријеши се првог издања; наш тим воли замените грахам крекере понекад. Даје вам „већ испечен карамелизујући укус, тако да је чак и бољи од колача од тијеста“, рекао је један уредник.
2. Користећи пастеризована јаја помаже код проблема са јајима. Процес пастеризације осигурава већину застрашујућих бактерија које могао бити у вашим јајима се елиминише пре него што дођу и до ваше кухиње.
3. Ако се у свом рецепту осећате врло везаном за брашно и не можете да се раздвојите, постоји термички обрађено брашно! Наш тим воли ова страница Кућа врста, како се извештава да се процесом загревања ослободи од 99,9 одсто потенцијално изазивајућих бактерија које се налазе у другим брашнима.

Знам. Много је овде за разгледати. Могу ли да вам предлажем да то урадите док прегледате ове фантастичне рецепте без печења? Само мало хране за размишљање.

Пратите Хоусе Беаутифул он инстаграм.