Ако постоји једна дебата о дизајну која се увек захукта, то је да ли укључити или не острво у кухињи. Неки људи су за то, други се жестоко противе томе, а између тога нема. Поново смо оснажили дискусију објавом на Инстаграму у којој смо истакли дизајнера ентеријера из Њу Џерсија Гаил Давис, чији сањиви реновиран кухиња нема острва. Рецимо само да су коментатори поцепани.
Један корисник је рекао: „Овде сигурно нема довољно простора на шалтеру без острва. Функција!" Други је коментарисао: "Ја сам у тиму без кухињског острва! Одлучио сам да ставим наш трпезаријски сто на његово место током нашег реновирања и то је била најбоља одлука за нашу породицу. Не жалим!" Па, ево га: загрејано.
Инстаграм није једино место за лов на спорна мишљења. Питали смо неколико стручњака за мишљење о овом питању, али чак ни они нису могли да се сложе. Наша директорка специјалних пројеката, Царисха Свансон, каже: „Седење раме уз раме без икога преко пута вас можда је боље резервисано за сцену у ресторану у бару него код куће. Ако сам у кухињи, не треба ми публика осим ако ти не седиш тамо и сецкаш!"
Она има право. Нешто је помало одвратно у томе да печете пилетину док ваши гости седе у реду и посматрају вас. "Не треба свакој кухињи острво", додаје Свансон. „Да ли бисте више волели да имате кухињски сто као центар овог породичног простора? Да ли је устајање до столице ствар коју желите да радите сваки дан? Ако ставите на острво, да ли је ово сада ваш примарни простор за јело? И ако јесте, да ли вам омогућава да се повежете са својом породицом или гостима?"
С друге стране, Сарах Бланк, дизајнер кухиња и купатила са седиштем у Конектикату, инсистира на томе: „Никада није било лоше да постоји острво, под условом да је адекватно дизајнирано. Острво са довољно простора у просторији ће увек додати вредност без обзира да ли имате складиште, седење, кување или лавабо."
Такође смо разговарали са Дејвисом, чији је недостатак острва инспирисао најновију дебату. „Имам лепа сећања како сам седела за кухињским столом са баком и дедом“, каже она, објашњавајући свој рено без острва. Иако је њен сопствени простор делом инспирисан њеним топлим сећањима из детињства, такође је погледала дизајнерку кухиње Степхание Саббе у Хоусе Беаутифул'с Вхоле Хоме 2021, који се усредсредио око стола. Она се присећа: "Волела сам то."
Остаје питање: острво или без острва? И постоји само један прихватљив одговор: Урадите оно што је најбоље за вас и ваш простор.
Пратите Хоусе Беаутифул на инстаграм.