Као производи које смо изабрали? Само ФИИ, можемо зарадити новац од веза на овој страници.
Јулиа Бергер, оснивачица Јулиа Б. постељина, дијели свој рецепт за јуху од мркве. Погледајте њен пад падина.
Налази око 4 порције
- 1 слатки жути лук, сецкани
- 6 шаргарепе, огуљене и сецкане
- 1 чешња чешњака, сецкана
- три гранчице тимијана
- 3 ТБС мљевеног ђумбира
- 3 ТБС маслиновог уља
- 1 ТБС сланог путера
- млевена паприка и сол по укусу
- 4 пилеће залихе пилетине
У тешкој лонцу за јуху загрејте маслиново уље, путер, бели лук и лук на лаганој ватри. Посути до златне боје. Додајте сецкану шаргарепу, ђумбир и тимијан и кувајте 5 минута. Додајте со и бибер по укусу и пилећи фонд. Довести до кључања. Смањите топлоту и оставите да се куха на лаганој ватри 30 минута. Скините са шпорета и оставите да одстоји 10 минута. Уклоните тимијан. Користите процесор за храну и сипајте шаргарепу, мешавину и пире док не постане глатко. Такође можете користити ручни процесор за храну и директно пире у лонцу. Послужите топло или хладно. Додајте мало гранчице тимијана или кап врхња као украс.
Домаћин-подузетник-дизајнер поставља сезонски пејзаж.