Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Уз овај савет како да направите добру кафу код куће, више не требате да кренете у високу улицу да бисте уживали у савршеном приправку.
Око хладна пива, £ 45, из Лакеланд-а, сасвим је другачији начин да направите своју јутарњу шољу. На основу древне јапанске методе делује тако да натапате млевену кафу у хладној води до 24 сата како би се створио концентрат који помешате са топлом водом или хладним млеком за ледена пића. Употребом хладне воде кафа има мање горки облик и доноси више природних укуса, може се чувати и у фрижидеру две недеље. Препоручује се хладно вариво као следећа велика ствар у прављењу кућне кафе, али постоји мноштво других опција које можете одабрати.
Размислите о Лаваззи, Неспрессу, Долцхе Густу и Тассимоу да направите одличну кафу без гужве користећи под, пуњене кафе у праху. Једном када се убаци у машину, махуна се пробија и вода тече кроз правилан притисак да би вам постало пиће. То је брз и једноставан начин припреме свјеже кафе без нереда или вештине, али обавезно испробајте окусе пре него што уложите, јер махуне углавном нису компатибилне између марки. Основни модели чине кратки јаки еспрессо; па ако волите своја млијечна пића, требат ће вам одвојена пера или машина с парним штапићем или врчем за млијеко. Неки произвођачи продају и млечне махуне, тако да можете правити специјалне кафе, али укус може бити различит јер је то млеко у праху, а не свеже.
Не треба вам маштарија да направите укусну кафу; Све што вам треба је филтер конус. Ову једноставну направу ставите преко своје шоље или пећи, уметните папирни филтер, одмерите у своју омиљену млевену кафу и прелијте врућом водом. Конуси од пластике, стакла и керамике доступни су са ценама од само 5 фунти, док филтер папир кошта само од £ 1 за 40. Није идеално ако требате направити више шалица кафе - јефтина апарат за филтер кафу с великим царафе је бољи - али конус је одличан за канцеларију, посебно ако желите да уштедите новац на свом дневнику цуппа.
Оригинални Мока Пот није само дизајнерски класик, изложен у Музеју модерне уметности у Њујорку, већ је и најбољи начин уживања у традиционалном еспрессу код куће. Напуните претинац котла водом, додајте фину млевену кафу у метални филтер и чврсто завијте поклопац. Загријавајте преко плоче за кухање и док се притисак паре ствара, присиљава кипућу воду кроз кафу и улази у горњу комору. Резултат је богат еспрессо са лијепим дебелим кремама на врху, баш као што ћете наћи у ресторану. Ако желите веће пиће, једноставно га разриједите врућом водом да направите Америцано.
Познат и као француска преса или клип за кафу, кафетерија постоји још од 1920-их и остаје један од најлакших - и најукуснијих - начина за прављење праве кафе код куће. Додајте грубо млевену кафу да не би исцурила кроз филтер рупе, напуните врућом водом, причекајте неколико минута и притисните клип. Чишћење је неуредно - али помешајте у своје цветне гредице као ђубриво - али је изненађујуће свестрано начин да се направи једна чаша, приредите вечеру и промените снагу према укус.
Као и да имате кафић у вашој кухињи, најновије машине за шољу и чашу могу направити еспрессо и макијато, латте, равне белице и све између тога, а све то притиском на дугме. Већина хи-тецх модела садрже екране осетљиве на додир у боји, који вам омогућавају да подесите јачину и волумен кафе, чак и грубост граха и прозрачност млека. Као што можете очекивати, скупе су цијене од 300 до 3000 фунти и могу бити бучније од традиционалних метода.
Ослањајући се на ништа више него на ваш сопствени напор да направите укусни еспрессо квалитета ресторана, РОК је још једна контрацепција која изгледа једнако добро колико и делује. Додајте фино млевени еспрессо и тампонирајте кафу за стискање. Напуните свежом кипућом водом, подигните две руке, а затим их полако притисните. Руке окрећу зупчанике који стварају савршену количину притиска да би се вода избацила кроз кафу и направила јак, богат еспрессо. Елегантно једноставан, али усавршавање ће захтијевати као врсту кафе коју користите, колико је фино млевен и колико брзо притиснете руке све ће промијенити коначни укус.